灵山香鸡的独特之处在于其生态养殖模式。记者走访了昌泰牧业,得知该公司采用的“自然放养”模式,使得灵山香鸡在广阔的山林中自由觅食,饮用山泉水,食用天然草本植物和昆虫。这种养殖方式确保了鸡肉的天然风味和优良的肉质。“我们的鸡群在大自然中自由生长,避免了人工养殖中的许多问题,肉质更加鲜嫩,风味独特。”昌泰牧业总经理宁绅淏说道。
这种自然放养的方式不仅让灵山香鸡的肉质更具鲜美和口感,也在市场上赢得了消费者的高度认可。随着消费市场的扩大,灵山香鸡的需求量迅速增长,尤其在广西、广东、湖北等地,灵山香鸡的销售呈现出快速上升的趋势,成为消费者的新宠。
昌泰牧业作为灵山香鸡养殖的先行者之一,秉承“绿色、健康、天然”的理念,致力于推广“零污染、零添加”的养殖原则。宁绅淏表示:“我们始终坚持生态养殖,确保鸡肉的品质和安全,从源头保障消费者的健康。”如今,灵山香鸡已经在本地市场占据了一席之地,并开始开拓周边省份的市场,逐步形成了较为完善的产业链。
此外,园丰牧业作为灵山香鸡产业的龙头企业,在品牌建设和产业化推进中起到了积极的作用。园丰牧业通过与当地农户的深度合作,推广标准化养殖模式,有效保证了灵山香鸡的高品质和市场供应的稳定性。园丰集团负责人表示:“我们通过统一种苗、饲料和技术支持,确保每只灵山香鸡的品质达到高标准。”这种标准化的养殖模式使得园丰牧业能够大规模生产,同时也为周边农户提供了稳定的收入来源,促进了灵山香鸡产业的稳定发展。
