双孢菇菌丝不长或长得慢的原因及解决方法

双孢菇是一种常见的食用菌，现在被很多种植户朋友种植，在种植双孢菇时如果出现菌丝不长或者生长缓慢的情况会让种植户朋友很头疼，那么造成双孢菇菌丝不长或长的慢的原因有哪些，又该如何解决呢？下面就为大家一一介绍。

双孢菇菌丝

一、菌种不萌发

1.症状：菌种块接种到培养料上，未见菌种萌发。

2.原因：

①播种时连续2～3天温度高于33℃，使菌种菌丝灼伤；

②培养料内氨气浓度过大，导致菌种菌丝中毒；

③菌种老化；

④有螨虫为害。

3.防治技术：

①气温稳定降至32℃以下，**是18～28℃时播种；若播种后遇32℃以上高温天气，早、晚及时通风透气，防止菇房长期处于高温、闷热状态。

②若培养料内氨气浓度过大，可采用打扦、翻格、通风、喷洒甲醛中和等措施，及时排出氨气，再补播双孢蘑菇菌种。

③购买菌种时，应选适龄菌种；如果已播的菌种确为老化菌种，须及时重新补种适龄优良菌种。

④螨虫为害时，首先喷施炔螨特乳油或溴氰菊酯乳油灭杀螨虫，再补播双孢蘑菇菌种。

二、菌种萌发后不吃料

1.症状：菌种块接种到培养料上以后，菌丝能够萌发，却不深入培养料内。

2.原因：

①培养料含水量严重不足、湿度过大；

②偏酸（pH值在6.5以下）；

③营养成分配制不合理；

④氨气浓度过大；

⑤有小粒霉病为害。

3.防治技术：

①可用报纸覆盖菌床，向报纸上喷1%生石灰水加湿，向菇房地面和墙壁喷水，增加湿度；培养料湿度过大，通过打扦或撬料，再加大通风力度，使培养料内水分快速蒸发；

②培养料pH值6.5以下，可用pH值8～9的生石灰水喷洒；

③培养料营养成分配制不合理，分析配方，对症下药；

④氨气浓度过大，喷施少量甲醛中和、加强通风透气，排出氨气；

⑤有小粒霉病轻微感染，及时挖除感病部分，重新补播菌种。

双孢菇种植

三、菌丝长势不旺

1.症状：菌丝在培养料中分布稀疏，长势纤细瘦弱、不健壮、不旺盛，菌丝生活力差、积累营养少。

2.原因：

①培养料配比不合理，必需营养成分不足；

②温度、湿度过高或过低，通风透气条件不好。

3.防治技术：

①按科学配方合理配制培养料，营养成分不足，可有针对性地向床面喷洒营养液；

②及时调节菇房温度、湿度和通风透气等条件，促进菌丝健壮生长。

四、菌丝消失

1.症状：菇床菌丝突然开始消失，且消失面积逐渐扩大。

2.原因：

①主要是螨虫为害；

②菇床覆土后，浇水过多。

3.防治技术：

①按技术规范搞好培养料发酵和菇房卫生。螨虫虫体很小，为害初期有时不容易被发现。因此，双孢蘑菇播种5天以后，一旦发现体型细小、扁平或椭圆形、白色或黄色的螨虫时，立即用菊酯类农药熏蒸灭杀，或选用炔螨特乳油、溴氰菊酯乳油等药液喷杀，或用菜籽饼、糖醋与农药配制毒饵诱杀。

②菇床覆土后，浇水量要适当。

【小编结语】以上就是双孢菇种植过程中，可能出现菌丝生长缓慢或干脆不生长情况的原因及其补救方法，菌丝不生长的原因跟温度养料成分有关，菌丝生长缓慢跟养料成分和生长环境有关，如果菌丝消失则很可能是螨虫为害。

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