看来生猪赚钱,那可不可以适当扩大养殖规模?我们不妨先看看生猪的产能。2016年受国家环保政策(各地加快划定禁养区,拆除不达环保标准的养猪场)和夏季洪水的影响,养殖规模缩减,能繁母猪和生猪存栏持续下滑。近日,农业部发布2016年12月4000个监测点生猪存栏信息显示,能繁母猪存栏量下滑从去年7月开始,5个月的时间从3752万头降到12月的3669万头,减少了83万头,创下历史新低。12月生猪存栏已经下降到3.81亿头,一个月减少800万头,减少的幅度创造了2016年的新高。
农业部预期,今年1月猪肉价格稳中上涨,但春节过后,在无利好因素的情况下,猪价预期稳中趋降,受生猪产能未能恢复影响,猪价降幅不大。业内专家也预计,今年生猪养殖规模还会下降,产能仍然处于低位,这将继续对生猪价格起到一定的支撑作用。
不过,业内专家也认为,目前生猪价格已接近顶点,预计不会再出现大幅上涨,此外,还有其他因素,比如国家投放储备肉、增加猪肉进口等等,也将掣肘猪价持续过快上涨。毕竟,生猪价格的上涨将直接拉高猪肉价格,影响城乡居民的生活消费,政府不会不适当干预。因此可以预计,2017年二季度,生猪价格总体将会呈现缓慢回落,当然,不会出现以往周期性的快速大跌。而到了夏季,猪价保持涨势的概率比较大。
为此,业内专家提醒养猪户,要把握好生猪价格稳健的大好机会,合理规划,该出手时就出手。小型养猪户和散养户,如有能力有条件,可以适当扩大养殖规模。当然,首先要达到环保要求,不能违反政府的清拆政策;还要保持谨慎,逢高出栏,卖大留小,做好长远打算,千万不要惜售。比如,不少养殖户看到大体重猪走俏,就推迟出栏时间,猪越养越大,有可能错过了高价,又赶上了出栏高峰,结果得不偿失。所以,无论猪价是涨是跌,都不要盲目跟风,以往卖跌不卖涨让不少养猪户损失惨重。养猪业是一个周期较长的行业,调整存栏结构不是一天两天的事,一定要保持理性,具有前瞻性。