山竹果很多人都喜欢吃，经常会在超市和水果市场见到它的踪影，因其口感具佳，富含营养，市场行情很是红火，下面小编为大家介绍一下关于山竹果的6件事，希望对爱吃山竹果的朋友有所帮助。
一、山竹果的品种
山竹分为油竹、花竹、和沙竹。
油竹。果皮油亮，呈均匀黑紫色，卖相极好。
花竹。果皮有红有黑，颜色没有光泽。
沙竹。果皮不光滑，长得比较丑。
二、山竹果怎么挑
水分。蒂头和果壳都较为水润、掂起来也沉甸甸的，说明山竹果水分充足。
果壳。用手指轻压外壳，具有弹性，轻压之后能迅速恢复，说明是新鲜的山竹果。
三、山竹果怎么剥
可把山竹果横过来，两个手捏住山竹果的中部，在捏的地方就会出现裂缝，沿着裂缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的果肉就会露出来了。
四、吃山竹果的功效
1、清热解毒，改善皮肤。
2、能促进人体的新陈代谢，还能起到杀菌消毒的作用。
3、山竹果富含钾、镁等矿物质元素和多种人体必需的微量元素。
五、吃山竹果时要注意什么
1、山竹果性凉，每天不要吃超过3个。
2、肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可以食用。
六、山竹怎么吃
山竹果吃起来酸酸甜甜、软软滑滑的，非常清爽，很适合夏天食用，可做成山竹鸡尾酒、山竹冰淇淋、山竹酸奶等清凉佳品。
以上就是小编整理的关于山竹果的6件事，您一定要知道的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
