采用304不锈钢制作,孔径大,不易堵针,可定做一枪四针,两针,针直径可做3mm,4mm!
盐水机是将盐水注入肉中充分盐渍,注入配置的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品味和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及压力,将盐渍液均与连续地注入肉中,达到产品的效果。本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当针头碰到硬和时,针自动弹起,不受损坏,真正达到了的肉无死角。
手动盐水机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。