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优质晚熟黄果柑是安乐镇特有的的柑桔资源，是一种成熟周期长，多年生常绿杂柑品种，需肥量大，供肥期长，种植户一般采用鸡、牛、猪等人畜粪便进行施肥，是绿色有机无公害产品。
优质晚熟黄果柑富含维生素c与胡萝卜素等。具有晚熟、无核、优质、早结果、丰产和适应性强等优良经济性状。优质晚熟黄果柑树势强健，树梢长而披散，开张角度较大，幼树枝梢有刺，树冠呈自然圆头形或圆柱形，生长强壮，树干有棱，树皮光滑。果实卵圆形，果皮易剥离，果瓣大，脆，无核质优，果肉细嫩，甜酸可口，有淡淡的香味。经测定,优质晚熟黄果柑出汁率达58.2%，在100ml果汁中，含有全糖9.69g，酸1.012g，富含维生素C 49.4mg，可溶性固性12.2-13.4%。另外，还具有味浓汁多，化渣爽口等特点。
黄果柑果树萌芽力强，早果，耐寒性和适应性强，普通柑橘品种一般是生长周期为6-10个月，成熟期一般在春节前后。优质晚熟黄果柑一般在阳历3月开花，成熟期是次年2-4月，生长周期远长于普通柑橘,达12个月，属于极晚熟品种。黄果柑既适合鲜食，又有利于加工，在每年采收期时，可用保鲜膜密封后置于冰箱保鲜层中，在5—7月盛暑期食用时甜酸可口，别具一番风味。鲜果能留树越冬，当3月进入盛花期时便形成了花果同树的美丽景观，在树下闻着淡淡的花香，品尝着亲手采摘的黄果柑，更是一种说不出的惬意。
安乐黄果柑主产区主要集中在安乐镇洪福村、红岩村、安乐村、治安村、和平村，种植面积达到7000余亩，年产黄果柑3000万斤左右，销往“东三省”、河北、西安等省市。
