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佛手瓜（Sechium edule ），葫芦科佛手瓜属，多年生草本。原产热带，在我国南方已栽培多年，近年来已发展到北方。农家将佛手瓜栽在院落宅旁作绿篱和荫蓬，既可观赏，又可食用,深受人们喜爱。
佛手瓜性喜温暖湿润。气温在
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佛手瓜
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