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名称：商用土豆脱皮机
主要结构：不锈钢材质
传动原理：皮带传动，离心旋转，摩擦脱皮
适用范围：饭店、宾馆、学校、厂矿、企业食堂、食品加工厂等
使用效果：脱净率高、破损率低、干净卫生、生产效率高、操作简单
1)接通电源，启动开关，视筒内拨料盘的旋转方向是否与旋筒盖上所标箭头旋向一致，否则将三相电源中的任意两相调换重接即可。用软管将进水口与自来水开关口接通，污水排放可根据情况接软管、放容器或直接排下水管道。
2)机器开动前，将土豆从盖口放入，每次5-8公斤为宜。
3)打开进水开关，向旋筒内放水，适当调节放水量，把筒盖压紧，启动开关。
4)机器工作约2分钟左右，关闭电源开关与进水开关，视土豆脱皮情况，若土豆外皮已脱净，可开启筒门，启动电源开关，土豆在拨料盘旋转推动下，从筒门口自动卸出。
5)在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后，重新启动，使之正常工作。
6)连续脱洗30公斤左右土豆或每次用完后，在旋筒底部将积存一部分土豆皮和泥土，这时将筒盖取下，提出拨料盘，用水冲洗干净，然后依次安装即可。取筒盖时，先从一侧卡簧提起较省力；安装时先将盖倾斜放入一侧卡簧内，再稍用力将盖压入另一侧卡簧内，这样工作时盖不易顶起。
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