康汇机械QX-5米 多功能蔬菜清洗机 不锈钢蔬菜清洗机 翻浪喷淋清洗设备

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一、工艺流程：分级挑选－－清洗－－去杂－－整理－－切割－－沥水－－风干－－灭菌－－包装－－冷藏
1.洗前处理：要求我们把蔬菜里坏的干的烂的叶子去除（根茎类的挑拣出坏掉的），这一点必须用人工的方式操作，像菠菜，油菜，韭菜，白菜等这一类的要麻烦一些，因为摘除的部分多一些，像西红柿，西葫芦，黄瓜这一类会少一点，根据情况而定。再比如如果洗白菜，。好在洗之前把白菜的根去掉。
2.切割：用多功能切菜机将蔬菜切成丝和段、片；
3.清洗：根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗，如果是根茎类的蔬菜要先用毛辊清洗机清洗去皮，然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。
4.漂烫冷却：为了让一些蔬菜保持住色泽和营养不流失。
5.清洗完的蔬菜用离心甩干机甩干，如果想再进一步脱水可以用翻转风干机进行进一步的吹干处理。
6.包装：
7.清洗处理完的蔬菜进入速冻库
二、参数说明
果蔬清洗机，蔬菜清洗设备中必用设备，顾名思意，蔬菜进入气泡清洗机时，由风机带动产生强大的气泡以达到清洗蔬菜的目的，风机功率根据所洗物料的不同而各异，常用的鼓风机的功率为3KW，产生的气泡离水面大约有5-10CM高，可有效的去除蔬菜中的尖土，杂质等污物，该气泡清洗机内可加入清洗剂：如次氯化钠、食用碱等，达到消毒杀菌的作用。
??本设备的应该十分广泛，可用于叶类蔬菜的清洗、根茎类蔬菜清洗、海鲜水产清洗，是蔬菜清洗流水线中必不可少的设备

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