本产品采用经过严格筛选的优质水果或蔬菜,经干燥、经粉碎、过筛而成。
1. 性状风味:具有该产品应有的色泽、状态、气味和滋味。
2.原 料:水果或蔬菜
3. 质量指标:
检验项目 | 指 标 | 检验方法 | |
水果粉 | 蔬菜粉 | ||
感官 | 具有该产品应有的色泽、状态、气味和滋味 | 感官检查 | |
水分,% ≤ | 7 | GB 5009.3 | |
灰分,% ≤ | 8 | 10 | GB 5009.4 |
酸不溶性灰分,% ≤ | 0.8 | GB 8860 | |
总酸(以无水柠檬酸计),% | ≤10 | 5~9 | GB/T 12456 |
铅(以Pb计),mg/kg ≤ | 1.0 | GB 5009.12 | |
菌落总数,CFU/g ≤ | 30000 | GB 4789.2 | |
大肠菌群,MPN/100g ≤ | 90 | GB/T 4789.3-2003 | |
霉菌,CFU/g ≤ | 50 | GB 4789.15 |
4.使用范围:饮料、速冻点心、饼干、烘焙食品、方便面、膨化食品等。
5.使用方法:与食品原料或其他配料混合均匀即可。6.使用量: 按需要适量添加。
7.贮存条件:产品应贮存在常温、阴凉、通风、干燥的室内。不得与有毒、有害、有异味的物品混贮。
8.保质期:12个月
9.包装规格:25Kg*1/件
10.本产品执行标准:Q/BSH 0005S
阳西百盛食品有限公司创建于2008年,是广东省集基地、研究、生产、销售一体化的**厂家,公司遵循“研究和技术”是**生产力的原则,不断拓宽产品的研究领域。利用当地独具特色自然资源,全力以赴地致力于香辛料系列、果蔬系列、海鲜系列的研究和探索。公司目前已有上百种产品,广泛应用于方便面汤料、肉制品、调味料、膨化休闲食品、饼干等领域。
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