原料:红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工,单一或混合使用均可,加入少量植物油、食盐等,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
特殊规格还可以定制,木薯等)薯类,下锅糊汤的缺点,此加工技术及成套设备已通过专家鉴定淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,这样加工出来的粉条筋道
粉条加工效益分析:粉条加工成本:(以红薯淀粉为例);
1、红薯淀粉:4.20元/公斤
2、工资:2人操作,日工资35元/人,费用为35×2人/1120公斤=0.0625元;3、电费:(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小时=0.0482元/公斤;
4、添加剂:0.01元/公斤;
5、设备折旧:0.005元/公斤(公式为1