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粉条粉丝扁粉粉皮等是传统的淀粉食品，晶莹剔透，条形均匀，耐煮，无论是夏季凉拌，还是冬季涮火锅，它都能吸收各种鲜美汤料的味道，口感爽滑筋道，深受人们喜爱，粉条机生产加工的粉条粉丝由于在熟化过程采用的是电热水煮方式，由自动温控仪器保持一定的恒温使淀粉浆熟化，这样加工出来的粉条筋道、耐煮性更好，生产过程中无须烧，加工产品干净卫生，抛弃了烟熏火燎的传统粉条生产工艺。传统工艺做粉条采用打芡的方式，先用热水将淀粉烫开，在加入生粉打糊，打好的糊通过瓢漏或挤出机出条进入热水锅，然后再捞到冷水锅冷却后挑杆冷冻晾晒，整个生产过程劳动强度大，用工多，而粉条机则不同，生产加工时，淀粉和水按一定的比例和成稀浆状，倒入粉条机内自动熟化，自动成型，有2人即可生产，所以说粉条机节能省工，劳动强度小，老人和家庭妇女也可操作。
粉条机生产原料广泛，一机多用，采用各种薯类淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、豆类淀粉、米浆、玉米浆等可加工粉条、粉丝、扁粉、粉皮、东北大拉皮、米线米粉米豆腐和玉米馇条等，扩大了用户的产品种类，拓宽了用户的市场销售面，真正实现了少投资，高收益。
粉条机占地：2平方,碗装粉丝等系列产品和包装形式,并且还可进一步开发成方便粉丝,所需原料及成品规格,珍珠粉板及其它特殊规格的模具可以定制粉皮换模具即可）,税收：0.005元/公斤,将淀粉和水按比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,此加工技术及成套设备已通过专家鉴定,螺旋推进装置和成型模头组成,所产的粉丝条外观品质与内在质量俱佳,玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产
粉条机，粉丝粉条机具体介绍：
1．工艺技术成熟先进
该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝，而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉；使用烘干式多功能粉条机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
2．成套设备性能好、用途广且可单独使用
该成套设备系自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种淀粉加工，一般农家均能使用。
3．效率高，一台机器生产多种产品
生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮。一机多用提高了设备的使用率。
4．成品质量好、易销售
生 产精制淀粉薯类精白粉丝、豆类中粉丝的售价比普通工艺制作的产品能提高50-%。所产的粉丝条外观品质与内在质量俱佳，很适合薄膜袋包装后销往 城镇、市区的集贸市场、商店、超市；并且还可进一步开发成方便粉丝、旅游粉丝、碗装粉丝等系列产品和包装形式，利润更为丰厚。
淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了中科院薯类专家的高度评价，此加工技术及成套设备已通过专家鉴定，并荣获重大科技成果进步奖，得到了社会各界的肯定，确认在国内同行中居水平。
5.产品优势
一台小蒸汽锅炉可以带动多台设备进行生产，适合批量工厂化加工。小加工作坊逐渐过渡为工厂化，集约化生产，是市场发展趋势，,该设备为有志之士加快致富步伐提供的便捷之路。
玉米粉条机,粉条生产机所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力,降低人力物力投入：,酸浆米线等产品
红薯粉条机是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等优点。是农民朋友短平快致富的好途径。粉条加工历史悠久，口感独到深受广大群众的喜爱。各地均有生产，主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区，以红薯.马铃薯淀粉为主
免搓洗粉条机既省人力又避免了碜杂混入,粉丝质量好：,形成批量生产后能降低生产成本,价格普通型4
