3个月单市场柑橘卖了150吨!这个95后“农三代”准备大干
“我在产地做好质量把控,你负责做好市场,我们一起把柑橘铺满江浙沪市场!”
“好,一起加油干!”
1月13日,在嘉兴水果市场的一个档口前,代办商家兰晏超和惠农网代卖小哥王健豪气十足的对话回荡在夜空中。
说话间,两位同为95后的年轻人,双手紧紧地握在一起。
在过去的一个来月里,这两位素未谋面的年轻人已经建立了亲密的合作关系,兰晏超通过常年驻守嘉兴水果市场的王健,已陆续走了5车脐橙,总价值约20万。
这一天,两人终于结束了“网友”状态,在现实中见了第一面。
01兰晏超爷爷:“第一代”柑橘代收户
“橘奴千树,筐篚满家,市橘之舟,鳞次河下。”这是徐霞客笔下的衢州柑橘。作为中国有名的椪柑之乡,衢橘历史闻名。约100年前,衢州就有了宽皮柑橘类、柚类、甜橙类种植区。
自上世纪80年代开始,当地农村经济逐渐以种植和销售柑橘为产业,最辉煌时,柑橘收入占了村民收入的七成多。随着衢州柑橘品牌的发展,催生了柑橘代收职业,代收老板作为柑橘生产和销售的“中间商”,帮助柑农打开销路,也从中谋取利益。
兰晏超的爷爷就是当地最早的一批柑橘代收户。
在兰晏超印象里,爷爷每天都很忙、很累,忙着四处收货,忙着跟车去市场卖货,产地市场两头跑。柑橘的季节性非常鲜明,每年自秋末开始,一直到来年春天之前,正是柑橘的采收、销售旺季。爷爷常常十几二十天不在家,在产地和市场来回跑。
所以,小时候过春节,兰晏超很少见爷爷在家,和大家一起团团圆圆地过个年。
02兰晏超爸爸:“继承者”的机会与暗涌
在爷爷日渐年迈、退居“幕后”后,似乎是顺理成章地,兰晏超的爸爸接过了爷爷的“接力棒”,继续跑起了柑橘的代收生意。
在那个市场和产地信息互不畅通的年代,兰晏超爸爸凭借多年的耳濡目染,以及对柑橘市场与生俱来的敏锐,渐渐在代办圈里干得风生水起。
兰晏超回忆,当年爸爸就是一个人、一辆大卡,自己收果、自己运输、自己销售。后来,爸爸一个人忙不过来,就带着妈妈一起,跑产地、跑市场。虽说生意做得越来越好,可辛苦和压力也是与日俱增。
2012年冬天,兰晏超爸妈收进了大量砂糖橘,原计划在春节旺季卖个好价钱。可谁想,那年冬天衢州雨水多,一连十几天都没放晴。结果可想而知,爸妈收购的砂糖橘陆续出现烂果,短短一个星期就亏损了上百万。
那段时间,爸爸一边要忙着四处联系市场、想办法赶紧低价出货,一边还要顶着亏损带来的巨大压力,几天时间整个人就苍老了好几岁,妈妈也总是唉声叹气,家里愁云密布。
03兰晏超:初次“触网”,“新旧模式”的碰撞
两代人在农业行业里摸爬滚打了几十年,都深深体会到了做农业的艰辛。因此,当兰晏超大学毕业也想投身农业时,遭到了家人的集体反对。相比较从事农业的辛苦和风险,家人都希望兰晏超能安心进学校当一名教师,过安安稳稳的日子。
然而,兰晏超偏偏是个不喜欢按部就班的人,经过二十余年的家庭熏陶,他骨子里早就对农业这一行“爱得深沉”,怎能说放弃就放弃?
只是,和长辈们不同的是,作为新生代的兰晏超不想再沿袭他们的模式和做法,而是一直在努力探索一个“既可以做农业,又不用那么苦、那么累的高效模式”。
▲兰晏超在产地和种植户交谈、挑果
2019年11月的一天,兰晏超通过姐夫叶利飞认识了惠农网的代卖服务,两个人隐隐觉得这就是他们一直都在找的那种模式。于是,在经过几天的多方了解和比对后,兰晏超和姐夫与惠农网供应链服务部取得了联系,并和驻守在嘉兴水果市场的代卖小哥王健进行了几次电话沟通。
一番沟通下来,兰晏超当即就决定和惠农网合作。但这一想法遭到了父亲的反对,他认为市场就要掌握在自己手里,怎么能委托给一个面都没见的人呢?
在父亲看来,不管是雇佣员工还是委托他人,都很可能存在虚报、谎报价格的情况,而且,别人怎么会像自己那么尽心尽意,以最好的价格出货卖货呢?
最终,兰晏超说服了父亲。
04携手惠农代卖:开启代办新模式
2019年12月7日,发第一车;12月17日,发第二车;12月22日,发第三车……截至3月24日(受疫情影响,1月20日-2月29日期间未发货),已累计发出15车,累计销售额近50万,品种包括赣南脐橙、纽荷尔脐橙、椪柑和沃柑。
▲兰晏超在产地和工人们一起装车
谈到第一次发货到嘉兴市场,兰晏超用了“特别开心、特别省心”8个字来概括。“我不用累死累活地去跟车,耗在市场找档口、协调市场关系、了解行情、卖货、催款,这些惠农都帮我搞定了。”兰晏超说,“基本上卖完24小时内,款就打到我账上了,我有更多的精力财力在产地收货,做好质量的把控。”
随着和惠农代卖合作次数的增加,兰晏超爸爸也逐渐改变了之前的“成见”。
看到一车车的柑橘顺利地出货、结款,没有出过丝毫差错;看到代卖小哥王健每天电话、微信及时向兰晏超提供最新的市场和产地行情、销售明细、优化建议等信息,尽心尽力;看到兰晏超不用市场、产地两头奔忙,只要主抓货品质量就能轻松出货时,兰爸爸连日来压在心头的那块石头总算落了地……
不过,刚和惠农网合作时,兰晏超的货发到市场上后,一车货往往需要四五天才能卖完。针对这一情况,在和王健充分沟通后,兰晏超开始着手整改:
创建了自己的品牌、注册了商标,设计打样了包装盒;并同时严格把控质量关,果子收回来后剔除掉所有的次果,将好果挑出来、另外加工,装进自家包装盒再发往市场。
经过这一次整改,兰晏超再发到市场上的柑橘品质就有了明显提高,再加上具有独家辨识度的统一包装,一车货到了市场后一两天就走完了,而且走货价还比原来高出了不少。
这让兰晏超更加坚信,把控好产品质量、走品牌化运作这条路是完全正确的。
“未来,我想和惠农一起,把我自己的品牌做大做强,辐射到更多、更广的地区,卖到全国市场去。”尝到甜头的兰晏超干劲十足,对未来充满了希望。