农村养殖新项目推荐：一斤可卖40元的葛仙米

随着新农村的建设以及国家对农村政策的大力支持，现在的农村，再也不是单一的依靠种地为生了，多数农村朋友都学会了如何种养结合，来给自己增加收入，例如稻田里养着“稻鱼”，玉米地里养鸡鸭等，这些都是农村的新的收入方式。今天，小编也和您介绍一个养殖新项目，它的市场价格不菲呢。

如今，在水田里又出现了一种新的农产品，而每年都有农村伯伯在光秃秃的水田上摸索着什么宝贝，看着盆子里，黑乎乎的东西，年幼的时候总以为是小蝌蚪。圆圆，黑黑，滑滑的。

以前在农村的时候，爸妈经常让我吃这种东西，说这个东西叫做葛仙米，也叫做仙米，吃了对身体好。而当时的小编也还小，不管它叫什么，反正就是害怕，黑糊糊的，看着就恶心。不过还真别说，熬粥还真香。

如今现在自己长大了，去到市场看到这种东西，就有点怀念当时农村的粥，但是再看看价格，什么时候都到了40多元一斤的价钱了。去查了一下，葛仙米确实有很好的美容养颜抗衰老的作用，还能明目清火。着实是一种好东西。

葛仙米的做法当然有很多，但是在农村里最简单还是熬粥，而最普通的做法就是冰糖葛仙汤，将葛仙米煮熟后，控干，随后将白糖冲水，放入葛仙米即可。这种做法做出的葛仙米，色亮未甜，养肾补肝。