农民创业致富种植碧根果，年产值500多万元

现在的社会是一个信息社会，同时也是一个科技社会，不仅在工业方面是高科技，农业一样也在走科技发展道路。农民的地里也不再只有玉米、小麦这些传统作物了，更多的是其他的高经济作物。农民金大哥就种植美国山核桃——碧根果，年产值达460多万。

碧根果作为世界十大坚果之一，有着“长寿果”的美誉，富含丰富的营养物质，特别是蛋白质、脂肪、以及各种维生素和矿物质等含量丰富，长期食用有补肾健脑、补中益气等保健作用。随着经济水平的提高，碧根果成了日常生活中人们桌子上最常食的坚果。

金大哥今年快六十岁了，早年在一家煤矿企业上班，后来煤矿关闭下岗了。下岗后，经过多方面考虑，最终选择回乡种植碧根果。碧根果种植周期长，树形高大，一般十年才能挂果，在这期间，他采用了碧根果和油桃套种，油桃挂果3-10年，十年后，油桃树老了，也就不会挂果了，这时候碧根果基本进入丰产期。

如今，金大哥的碧根果已经种植十多年了，2000多棵的碧根果全部挂果，平均每棵树产干货100斤以上，2000多棵树就是20万斤，如果就按照每斤25元的地头收购价，产值500多万元。但是金大哥也提醒广大农民朋友，碧根果种植周期长，相应的要承担的风险也比较大，所以广大农民朋友一定不要跟风种植。