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云南小伙意外发现吧西哩,开辟一条养殖致富路

2020-04-27 17:16 来源: 惠农网  

  很多致富途径都是意外发现的,当很多人都没在做,你做了的话极大可能会成功。下面为大家介绍一位云南小伙的致富经。

  小岩在云南西双版纳开着一家小旅馆,当地大部分人都是傣族的,小岩也是傣族人。一次偶然的机会,他知道了有人花了3千元,买了一条鱼来吃。知道这个消息之后的小岩很是吃惊,他在想自己是否也可以养殖这种比较贵的鱼。

  小岩调查了好久,虽然没有什么结果,但是却让他注意到了当地一种叫做吧西哩的鱼,吧西哩是傣语很快的意思,这种鱼学名攀鲈,是一种野生的鱼,这种鱼鱼肉鲜嫩,也很鲜甜,但是去不受当地人重视。因为这种鱼很硬很小,当地人都开不上,不愿意人工养殖,觉得根本就不值钱。

  但是小岩觉得这种鱼非常有云南特色,所以决定开始养殖这种鱼。一开始他在自己的屋顶养殖,他搬了一些泥土和水草,在屋顶造了一个小鱼塘。结果有一天,有一条鱼从屋顶跳了出来,出现在了一层。发现的时候已经是第二天早上了,令人惊讶的是这鱼离开水一晚上,都没有死。小岩把它放进鱼缸,结果过了一个礼拜,这鱼又都恢复了。后来小岩发现这鱼的鳃非常发达,可以直接呼吸空气,而且通过摆动鱼鳃盖,这鱼可以在地面上自由地移动,就好像会走路一般。

  知道了鱼的这些习性,小岩更加有信心了。他开始把鱼分成几批,分别投不同的饲料,控制不同的水温,终于经过他养殖之后的鱼,比野生的个头大了一倍,当地人也就很愿意来食用。

  于是小岩决定扩大养殖,他把自己培育的鱼苗送给村民养殖,并向大家承诺,只要按他的要求养100天,他就会来,以20元每公斤的价格回收,慢慢的,村民都开始养他这种鱼。而他把鱼回收之后,放在自家的鱼塘,再养四个月,让鱼变大,然后再以每公斤50元的价格出售。

  为了扩大吧西哩的销路,他还研究这种鱼的做法,然后把研究出来的菜谱分享给当地的厨师,慢慢地,吧西哩就成了当地的特色,很多饭店还把自己的名字改成吧西哩鱼庄。此外,小岩还把鱼进行深加工,做成了鱼罐头,一推向市场就受到了当地人的欢迎,而这也让小岩的利润翻倍。

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