顺鑫石门市场：守护食品安全，打造农产品批发行业新标杆

　　顺鑫石门市场，作为顺鑫控股集团旗下的农业产业化国家重点龙头企业，不仅是北京市“一南一北”两大农产品批发市场的重要一员，更是未来北京市规划建设的四个综合型农产品批发市场中的佼佼者。市场占地面积广阔，达700余亩，建筑面积更是高达17万平米，精心规划的蔬菜、果品、水产、肉类、鸡蛋、调料、粮油、副食八大经营区域，每一区域都秩序井然，展现出专业的管理与运营水平。

　　食品安全，是顺鑫石门市场始终坚守的底线。市场内设有独立的检测区，对所有进场食品实施严格的检疫检测流程，确保每一份食品都符合国家及行业安全标准。此外，市场推行的“五大员”管理方针，即每个员工兼任安全管理员、食品安全员、卫生管理员、交通疏导员和纠纷调解员，这一创新管理模式极大地提升了市场的卫生与安全水平，为消费者营造了一个安心、放心的购物环境。

　　面对日益增长的交易需求，顺鑫石门市场在2022年创新性地设立了“潮汐交易区”，通过灵活调整交易时段，有效扩充了市场交易面积，显著提升了蔬菜和淡水鱼品类的交易效率。这一举措不仅有效缓解了市场通行压力，更确保了老百姓“菜篮子”的充足供应，赢得了广泛赞誉。

　　走进顺鑫石门市场，映入眼帘的是整洁的地面、有序停放的车辆以及忙碌而有序的员工。特别是在肉类交易大厅，宽敞明亮的环境、整齐划一的布局，让人印象深刻。市场内随处可见的消防、普法和食品安全宣传，进一步增强了消费者的信任与安心感。

　　在信息化与数智化升级方面，顺鑫石门市场同样走在前列。市场检测中心和信息中心配备了优良的环境、先进的设备和专业的人员，通过信息化管理手段，实现了对交易、消防、停车等各个方面的精准把控。这一举措不仅显著提高了市场的管理效率，更为市场的未来发展奠定了坚实的基础。

　　展望未来，顺鑫石门市场将继续坚守食品安全底线，不断提升管理水平和服务质量。同时，紧密结合北京城市战略定位，积极拥抱新业态、新消费、新物流、新环境，寻求新的发展机遇。顺鑫石门市场将一如既往地致力于北京市农产品供应和民生保障，为首都的繁荣与发展贡献更多力量。

　　顺鑫石门市场，以其卓越的食品安全管理、创新的管理模式以及信息化与数智化的升级实践，正书写着农业产业化龙头企业的新篇章。