巨峰葡萄是鲜食葡萄品种,是中熟类,是欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。
一、巨峰葡萄品种特点:
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。因为巨峰葡萄败花严重,坐果率低,果穗松散,因此在巨峰葡萄开花前、开花时都要进行修剪和摘心,以便以提高巨峰葡萄坐果率,增加产量,改善品质。
二、巨峰葡萄果实特点:
巨峰葡萄果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,**可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,无核率达95%以上,含糖度16度以上。
三、巨峰葡萄适合种植环境:
巨峰葡萄在河北威县已成为冀南地区**的葡萄产地;湖南衡阳地区也盛产巨峰葡萄;上海马陆地区也盛产巨峰葡萄;在辽宁的盖州也有巨峰葡萄的种植;在广西兴安县已种植有巨峰葡萄3.5万亩,是广西乃至华南地区**的巨峰葡萄生产基地。
四、巨峰葡萄产量:
巨峰葡萄因为产量过高会引起葡萄品质的下降,因此果园邦建议每亩巨峰葡萄园产量在2000~2500公斤为佳。对巨峰葡萄的延长枝和弱枝不留果穗,中庸枝留1个果穗,强壮枝留1—2个果穗,在开花前掐去花序尖1/5—1/4和**副穗。果粒膨大后及时疏除小粒、病虫粒和裂果,以保证葡萄的品质。
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