吃红薯有哪些需要注意的？吃红薯需要避免什么？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
1、不要过量吃红薯：通常正常人吃红薯一天不能超过三两。不能过量食用，因为红薯中的葡糖苷在人体大肠内被细菌分解，身体难以吸收，容易产生废气，造成腹胀、打嗝、排气。红薯含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，易让人感到烧心、吐酸水。 2、不生吃红薯：红薯一定要煮熟、煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜，如果没有经过高温破坏，使人体难以消化。另外，红薯中的“气化酶”不经高温破坏，吃后也会让人造成不适感。
3、变质红薯不吃：带有黑斑的红薯，遭受了黑斑病菌污染，人吃后会发生中毒现象，还会损害肝脏功能。 4、吃红薯的时间：**是在中午的时候吃红薯，因为红薯的消化时间较长，并且在下午的时候更有利于人体对钙质的吸收。 5、肠胃功能较差者不宜吃红薯：肠胃功能较差者在吃红薯后会很难消化，因此建议少吃。 以上就是耕种帮介绍吃红薯的注意事项，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
原标题：吃红薯要注意什么？ |红薯百科
