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众所周知,吃水果要吃时令水果。现在正值沃柑季节,下面给大家介绍几招沃柑的“封神级”新吃法。
沃柑+早春茶:清新解腻水果茶
① 沃柑剥皮处理干净,去籽;
② 加入适量红茶叶(可以选择昭平红茶),加入适量冰糖;
③ 中火煮开至5分钟。
柑橘类水果的清爽和茶叶的回甘,有助于中和油腻食物的味道。
沃柑+冰糖:止咳化痰润肺饮
① 将沃柑用食盐搓洗干净,剥皮,果皮备用。果肉处理干净,去籽备用;
② 取适量清水,放入果皮,加上适量冰糖以及一小把食盐,煮开后捞出果皮;
③ 果皮水中再放入果肉,继续煮开约5分钟即可饮用。
橘皮煮水有止咳化痰润肺的功效,果肉能增加酸甜口感,在换季时容易患风寒感冒,此时来上一杯,有助于缓解咳嗽和喉咙不适,老少皆宜。
沃柑+青柠+绿茶:暴打沃柑柠檬茶
① 青柠洗净切片去籽,与适量冰块一起放入雪克杯中捣出香气(没有雪克杯就直接用普通的杯子与勺子压碎即可);
② 加入去皮去籽的沃柑果肉,二次加入适量冰块,继续捣碎,捣至果肉爆出;
③ 加入适量果糖或蜂蜜,三次加入适量冰块,加入绿茶汤,摇匀即可。
这款时尚又好喝的暴打沃柑柠檬茶非常值得一试。
（来源:"桂字号”农业品牌）
