广西沙糖桔
广西沙糖桔依然位居本届春节年货榜的C位。它小巧圆润,味甜如蜜,入口化渣,看剧或聊天,可以一口炫一个,有时候竟不知不觉炫上了五六斤,简直就是休闲时刻的必备之品。广西的沙糖桔品种众多,有桂林沙糖桔、荔浦砂糖桔、梧州沙糖桔、西林沙糖桔和象州沙糖桔,每个品种都各具特色,品质优良,随便吃都不踩雷。
融安金桔
融安金桔前段时间也上了一把热搜——“广西融安脆蜜金桔在美国纽约卖到了160元/斤”!这新闻一出简直惊呆众人,这金桔还镶金了不成?但是对于吃过融安脆蜜金桔的人表示“配享太庙!因为真的很好吃!”。高品质的脆蜜金桔个头如鸡蛋般大小,皮脆无籽,纯甜无酸,一口一个惊艳,甚至让人惊呼“颠覆了以前对金桔‘涩口麻嘴’的认知”,吃过的人无不疯狂安利。
武鸣沃柑
武鸣沃柑也是广西人家里必备的过年水果。红艳艳的外皮包裹着黄澄澄的果肉,皮薄多汁,香甜可口,入口化渣。还拥有黄金酸甜比,好吃不腻,老少皆宜。
(*小知识:美国农业USDA将A类橙汁酸甜比范围定在12.5°——20.5°,其中17.5°被认为是黄金酸甜比。而成熟的优质沃柑酸甜比为16°——18°)
容县沙田柚
素有“柚中之王”之称的容县沙田柚也是广西人必囤的年货之一。春节期间,也是正值容县沙田柚成熟上市的时间,它皮薄肉满,清甜回甘,肉质嫩滑,爽口爆汁。春节团圆,开个柚子,全家老小每人两三片,唇齿留香,其乐融融。
钟山贡柑
钟山贡柑,也称“皇帝柑”,因在北宋年间被朝廷列为贡品而得名。它素以清甜爽口、果肉化渣,多食不腻的独特风味而深受大众喜爱,吃了还想吃。广西人过年餐后总要来上两三个皇帝柑解解腻。
以上5种水果均属于广西柑桔类水果,这些“吉祥如意”果凭借着独特的口感和美好的寓意,成为了春节期间不可或缺的年货佳品。让我们在享受美味的同时,也能感受到深深地祝福。
“柑”之如饴,大“桔”大利,赶快把这份来自广西的美味与祝福带回家吧!
