本届菜博会将以“天府粮仓，智创菜博，彭派山水，蔬式生活”为主题，以“专业会展+永不落幕的蔬式生活季”为思路，以“好蔬菜，从彭州出发”为理念，持续擦亮川菜金字招牌，建设中国西部菜都，巩固发展“北有寿光、南有彭州”蔬菜产业格局。
农业农村部、中国工程院院士及专家、中国农产品市场协会、中国蔬菜流通协会、四川省农业农村厅、成都市人民政府及国内蔬菜主产省市领导出席开幕式。
发布新成果，“蔬”写新篇章
开幕式上，中国·濛阳莴笋、大蒜田头价格指数、《2024年蔬菜产业发展报告》、2024彭州蔬菜新品种、院地合作科技成果以及蔬式研学路线产品等一系列重要成果和合作项目相继发布。
据介绍，中国·濛阳蔬菜价格指数实时监控全国蔬菜价格趋势，为全国蔬菜产业建立一个预警平台和化解风险的平台；2024年蔬菜行业发展报告，则是通过运用专业研究方法帮助企业分析行业，发现行业价值和发展机遇，判断行业未来走势。
同时，全国农产品采购商联盟蔬菜分盟在开幕式上正式成立，以及一系列智慧农业项目合作的签约，为彭州蔬菜产业的注入了新的活力。
文化科技秀，启幕新盛景
活动现场，一场集产业展示、文化传承、科技创新和乡村旅游于一体的精彩盛会，通过文化演绎、创新科技、互动体验等创意融合方式，全方位展现了彭州的独特魅力与蔬菜产业的蓬勃发展。
开场秀上，知名歌手的倾情演绎唱响了彭州“大地蔬菜”品牌，为观众带来了一场别开生面的视听盛宴。
发车仪式上，一排排满载着新鲜蔬菜的货车在响亮的鸣笛声中启程，满载着希望与活力驶向全国各地，生动展现了彭州蔬菜产业的繁荣。
启幕仪式则以“农业盛景”为概念，嘉宾们用水壶将湔江河水倾洒于菜苗之上，随后由菜种组成的“天府粮仓 智创菜博 彭派山水 蔬式生活”16个大字缓缓升起，标志着第十三届中国·四川（彭州）蔬菜博览会的正式开启。
智慧融跨界，“蔬”式新体验
本届菜博会设“菜立方”蔬菜全产业链展、蔬菜种业科研创新示范展、蔬菜现代设施农业大棚展、新品种大田地展、高标农田景观展、数智菜博云端展6大板块，集中展示蔬菜产业链上下游的新技术、新产品、新成果、新项目，突出展现智慧农业在蔬菜产业中的应用。
北广场和南广场的活动区“彭派蔬式生活季”同样精彩纷呈，主办方携手中国国家地理·中华遗产“最中国”市集、安踏儿童、Sally鸡、高端户外品牌snow peak、交个朋友电商学苑、璞玉研学等众多优质资源，共同举办蔬式音乐现场、蔬式露营节、蔬式研学嘉年华、最中国蔬菜市集、彭州微笑艺术摄影展等系列文化活动，不仅深入挖掘并弘扬了彭州本土文化精髓，更不断推动彭州区域公用品牌价值迈向新高，绽放独特魅力。
其中，中国国家地理·中华遗产“最中国”蔬菜市集汇集超过100个展位，融合文创、美食、蔬菜及潮流后备箱市集文化，携手雨润集团邀请各路菜农展示新、奇、特蔬菜。同时还汇聚了彭州本土的众多商家、蔬菜企业，以及成都生活美学玩家、艺术家、本地农户、美食商家等，共同为群众提供视觉味觉享受，诠释健康天然“蔬式”生活。
值得一提的是，主办方精心打造的蔬式音乐现场，是一个专属于彭州人的音乐盛宴舞台，巧妙融合蔬菜元素，孕育出独树一帜的新音乐厂牌，为彭州文化注入新鲜活力。彭州诚邀独立音乐人、魅力乐队、温情民谣歌手，以及彭州本土的国潮曲艺艺术家们参与其中，携手呈现一个跨界多元的音乐天地。
“本次菜博会的举办，不仅为彭州蔬菜产业的创新发展注入了强劲动力，也为全国蔬菜产业的转型升级提供了有益借鉴和启示。未来，彭州将继续秉持‘好蔬菜，从彭州出发’的理念，推动蔬菜产业持续健康发展，为建设中国西部菜都贡献更大力量。”彭州市相关负责人告诉记者。
