鲍芹根系发达、植株高大,色泽翠绿,茎柄充实肥嫩,入口香脆微甘,嚼后无丝无渣,芹芯生食,芹香浓郁,爽口生津,是本芹中的稀有品种,适用于多种烹饪,更有“鲍芹没有鲍鱼价贵,鲍鱼没有鲍芹味美”的美誉,是芹菜中的佼佼者。那么,2019年鲍芹的行情趋势怎么呢?下面小编为大家讲解一下:
一、市场价格
广州江门鲍芹的价格是15元/斤,内蒙古大部分地区价格是20/斤-25元/斤,江苏徐州地区市场的价格是35元/斤,随着市场供需情况的变化,它的市场价格也是经常变动的,具体的价格应该根据当地的市场行情进行确定。
二、行情趋势
鲍芹种植历史悠久,前后成立了鲍家蔬菜**合作社和针对鲍芹的济南市章丘区双信鲍家芹菜种植**合作社,并建成鲍家芹菜标准化生产基地,该基地2009年被列入济南市现代农业特色品牌基地,CCTv—7致富经栏目还对鲍芹做了《揭秘一斤芹菜90元的真相》的节目,鲍芹还被列入了孔府宴菜谱,做成了盒装,主要种类有菜、芯、芽三大类种,销往省城及全国各大城市,市场供不应求,可见,鲍芹的市场行情还是很好的。
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