进入了11月,天气越来越冷,就连广州地区也有了冬意,以往到了冬天,菜价都会上涨,可今年不增反减,菜农们很是困恼,以芹菜为例,据**统计:芹菜的批发价是0.4-0.7元/斤,上周同期的价格是0.5-0.9元/斤,一周下降了21.43%,去年同期是0.8-1.2元/斤,年同比下降45%。
今年年初,芹菜价格和去年的价格差距就很大,上周后期,芹菜的价格连续在低位运行了2-3天,价格急剧下降,原因是露地生产的芹菜需要赶在强降温之前尽快出售,市场上成交量急剧上升,价格迅速下滑。
目前销售的芹菜主要产自山东沂南、禹城以及商河,商河的芹菜上市比较早,现在到了尾期,禹城芹菜上市期居中,很快也要退市,沂南芹菜上市期较晚,近期正处于上市高峰期,如果天气不降温的话,沂南芹菜还可以继续销售一段时间。
但本周连续出现了2次降温天气,寒流自西向东扫过我国大部分地区,寒流过后,黄河中下游地区露地生产的蔬菜就会全面退市,山东生产的芹菜就面临着这样的局面,凡是长成熟的芹菜必须尽快售卖,菜农的销售压力较大,价格就会低卖。
露地芹菜销售以后,在北京市场上销售的芹菜就是冷棚或暖棚生产的芹菜了,后期上市的芹菜主要来自山东地区、河北邯郸、天津武清的温室芹菜,种植面积与去年基本持平,因此,后期价格将高于本周价格,但高出幅度不是很大。