圆白菜叶圆球形，外形类似卷心菜，精致可爱，深受消费者欢迎，圆白菜的小叶球蛋白质含量很高，还含有丰富的维生素C和微量元素硒，深受人民的喜爱。
去年圆白菜价格比较高，很多地方扩大种植面积，从而导致今年圆白菜价格大幅度下滑，菜农们苦不堪言，赔了很多钱，只能任由圆白菜在地里自生自灭。然而，也正是因为这部分被遗弃的圆白菜，使得市场上出现供应短缺的现象，从而拉动圆白菜市场价格再次出现上涨。
圆白菜的价格在本周没有太大的涨幅，但几周以来一直在上涨，在月初是0.3～0.5元/斤，本周的价格比月初已经上涨了75%。尽管如此，价格仍然明显低于去年同期。
从全国白菜趋势来看，圆白菜价格自1月份以来一直稳步上涨，不过，各地上涨原因并不相同，例如武汉地区去年种植面积较大，销量受阻后种植面积减少，加上今年前期遭遇大暴雨，很多秧苗都淹死了，圆白菜产量就减少了，所以价格比去年要高出好几倍。
今年圆白菜价格的上涨，可能又会导致种植面积的增加，这样的话，价格也会有所变化，小编建议菜农们合理安排种植规模，保护自身利益。
