莴苣分春秋两季，5月份还有9月中旬都是莴苣新鲜上市的季节，秋莴苣在北方一些地区人们都是生吃的，不过秋莴苣确实脆嫩可口、味道舒适、营养价值也十分丰富，秋莴苣价格在2-3元左右/斤，价格也很实惠，很受人民的欢迎。那么，秋天吃莴苣有什么好处呢?下面小编为大家介绍一下：
1、补铁：秋莴苣中含有丰富的维生素和矿物质，可以生成铁元素能够很好的预防婴儿缺铁性贫血。
2、促进消化：秋莴苣能刺激身体分泌消化酶，促进胃肠道消化吸收，增强食欲。
3、清热解毒：秋莴苣味微苦、性凉，具有通经脉、清胃热、清热利尿、通乳汁的功效。
4、秋莴苣中含有丰富的氟元素，可以促进牙齿和骨骼的生长。
5、排毒降血压：秋莴苣还具有清理肠道、排除身体毒素、降低血压、降低胆固醇、减少糖尿病发病率的功效。
此外，秋季吃莴苣还有利于秋季润燥和预防便秘的功效。由此可见，想要发家致富，种植莴苣也是一个很好的选择行业。
