中华传统饮食文化源远流长,它与人们的日常生活紧密相连,又承载着人们对于人间烟火的热爱。不论何时,身处哪个城市,炖上一锅热乎乎的菜,享受翻腾而上的热气,听着锅中咕嘟咕嘟的声响,都是生活中难得的小幸福。一日三餐,要想让家里的餐桌花样翻新,自然离不开一口实用又称心的好锅。
好锅与优质食材能相得益彰,互相成就。12月22日,韩十二直播连麦携手大希地,烹饪中国好年味。作为全网牛排销量第一的大希地,无论是线上旗舰店还是线下盒马商超、各大门店,其产品深得消费者喜爱。当晚两大国货品牌首次直播连麦吸引了许多“厨房玩家”、美食爱好者们的眼球,双方直播间里人气空前高涨,“好锅煎制好牛排”的口号不断刷新屏幕,多款福利产品被粉丝秒空。抽奖环节,两位帅气主播开启成语接龙游戏,吸引了众多新粉直接加入韩十二战队,成为主播强大的“后援团”。当晚,韩十二直播间超过50000人参与互动,众多爱美食,爱烹饪的厨房达人齐聚,共同参与了这场“舌尖美食与品质锅具”的温暖邂逅。
韩十二与大希地这一场精彩的“对话”,正是两个国货品牌在即将到来的跨年之际,为千万家庭送去中国年的祝福,唤起人们对于温馨年味的向往之情。
当下,大多数中国家庭还是习惯使用传统烹饪工具——铁锅。只因铁锅更适合爆炒,做菜更香,也更有“锅气”。但是传统铁锅需要“开锅”,保养不得法易生锈,既摧毁家人对烹饪的热情,又对健康造成很大隐患。韩氏铁锅铸造工艺,源于富有传奇色彩的莫干山。清末,韩氏第三代传人本着传承铁器铸造术的初心,每口铁锅都经过上万次锻打,因其不易生锈,适合爆炒,风靡一时。经过百年传承与工艺求索,韩氏第十二代传人结合窒化渗氮技术与不粘蜂窝结构,真正做到了让韩十二铁锅无需开锅养锅,不粘不锈,它比不锈钢锅导热更迅速,火力旺盛,受热均匀,更易锁住香气。从清末到当今,韩氏铁锅始终坚守优良品质,传承经典、勇于创新、彰显国货的自信与品质,在时代变迁中重新定义中式厨房烹饪新体验。
厨房的温度也是家的温度。美食不止需要用心烹饪,还需要独具品味的器物配合无间。新年,让我们用一场健康营养的团圆饭来全新开启,让厨房里氤氲的烟火温暖更多家庭。
