今年生猪价格持续低迷,饲料原料玉米、豆粕却持续上涨,生猪价格**时不到10元/公斤,出栏一头120公斤生猪大约亏损300元。然而广汉市松林镇的生猪养殖户罗才饲养的生猪,以市场价出售不但不会亏损,算下来每头猪能净挣300多元利润。
据了解,罗才俊饲养的猪能赚钱的法宝就是“毛豆角”,毛豆角是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,毛豆角营养价值高,富含丰富的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维等,用毛豆角作为饲料可大大节约饲养成本。
松林镇及周边常年种植有大面积的毛豆,鲜毛豆出售前要经过筛选,但筛选出不合格的毛豆角卖不掉,处理成了难题,过去要么烂在地里要么倒入沟渠造成了污染,怎样合理利用这些毛豆角作为成了关键。以前生猪养殖户为了节约成本,用泔水作饲料养猪,养殖环境脏乱差,养出的猪品质差且存在安全隐患,寻找安全低成本饲料替代品成了重点。用“毛豆角”作饲料喂猪可行吗?松林镇畜牧站技术人员通过反复试验和摸索为养殖户解决了“毛豆角”喂猪的技术难题。
据松林镇畜牧站技术人员介绍,“毛豆角”经过筛选除去霉烂豆角后,通过高温蒸煮熟化,提高猪采食的适口性,可增加对毛豆角蛋白质、脂肪等营养物质的吸收。同时,将熟化后的毛豆角通过粉碎机粉碎后,进一步提高了适口性,并提高了毛豆角粗纤维的利用率。经过熟化粉碎后的毛豆角虽然蛋白质和粗纤维含量丰富,但是还需要根据猪的日龄配比一定量的能量饲料和预混料。
毛豆角通过“熟化-粉碎-配比”过程后既改善了饲料适口性又增进了饲料营养的吸收,改善了生猪胴体品质。通过这种“毛豆角”饲料计算饲养成本,生猪增重一斤成本不到3元,大大降低了饲养成本。
该技术人员表示,现在不仅“毛豆角”可作猪饲料,许多果蔬类都可以作饲料,今年农业部拟将28种饲料原料增补进入《饲料原料目录》,其中包括了果实、蔬菜类产品及其加工类产品。“松林镇畜牧兽医站大力推广这种模式并覆盖全镇,依托松林镇水果之乡和无公害蔬菜种植基地天然优势,初步估计饲用性水果和蔬菜产量可供饲养1万头生猪出栏,通过种植户与养殖户结对子,养殖户畜禽粪污发酵还田利用,种养结合,形成了一举多得,真正达到了变废为宝的目的。”