近年来，牛的价格可以说已经相对稳定。即使饲料成本和人工成本有一定的提高，肉牛的养殖仍然有很好的利润，但利润主体有一定的转移，以前是养育肥牛赚钱养母牛不赚钱，而现在正好相反养育肥牛利润被大幅压缩养母牛利润得到相应增加。
一、养母牛的利润
经产母牛平均14个月可以生产牛犊。例如，西门塔尔牛消耗1万斤饲料(干物质量)和1200千精料，草料主要是青贮玉米秸秆，在约2.5万斤的情况下，成本价格为人民币2500元，按0.1元/斤计算。精料同样采用玉米、豆粕及麦麸等原料进行合理配制，成本价约为1.35元/斤。 需要1620元，然后计算了折旧、水电、防疫、养殖、牛犊饲养等一系列费用，一头母牛养殖小牛差不多花费4500元。牛犊400斤断奶时可以可以卖8000元/头，除去成本一头母牛14个月的时间可以赚3500元。
二、养肥牛的利润
目前，一个400斤的优质牛犊的市场价格基本上是8000~8200元/头。然后算上检验费、代理费、检疫费和运输费等相关购牛费用，到家价至少要合到8500元/头。育肥10个月后，体重达到1300斤以上就可以出栏了，期间至少需要消耗5100斤的草料(干物质量)和3000斤的精料。草料主要是青贮玉米秸秆，其含水量约为60%左右，所以你需要消耗12750斤的青贮玉米秸秆。在秋季购买新鲜玉米秸秆的情况下，成本价格不会超过0.1元/斤，草料成本需要1275元，精料则需要采用玉米、豆粕、麦麸等原料进行合理配制，成本价格约为1.35元/kg，精矿成本为4050元。然后再算上圈舍折旧、水电、防疫等一系列费用，一头牛至少需要14500元的成本，而1300斤出栏时仅可卖16250~16900元，算下来养一头育肥牛的利润仅有2000元左右。
三、，自我传播和自我发展的利润
自繁自育就是养母牛生产牛犊，然后再对牛犊进行育肥，利润基本上等于育肥牛和母牛的利润，但在购买育肥牛犊时可以节省考察费、中介费和运输费，此外，而且牛犊无运输和环境应激长势会更好。
因此自我繁殖的利润将略高于育肥牛和母牛的利润。自繁自育的情况下每出栏一头育肥牛赚6000元问题应该不大。
