1.采用优良品种，适度栽种
应取用荚形大、商品化好、食味佳的生鲜蚕豆种类，如：‘慈溪市大粒1号’和‘日本国小白蚕’。一般在日平均温度达10～15℃时刚开始栽种，浙西深圳南山区播种期应依据本地的日平均温度而定，一般在10月中下旬~11月上中旬栽种比较适合。栽种深层依据土壤层苗情而定，适合深层在4cm上下。蚕豆不适合重茬，纯作栽种的蚕豆一定要保证有效轮种换茬，那样可明显增强生产量。单粒干籽栽种，1亩用种量6~6.5kg。
2.合理密植，预苗栽种
栽种相对密度视土壤有机质而定。筑畦宽1m、畦高30cm，沟宽40cm，每畦栽2行，行株间距为70cm×40cm，1亩栽2000~2300株(穴)。**是选用预苗栽种方式，如选用直播间方法栽种，应在田边另播一定总数的豆苗用以移苗填补，确保刚发牙。一般采用尺寸行栽种，大行间距50cm、小行间距30cm，株间距20cm上下。如相对密度过大，易导致互相遮荫阳光照射不够，病害加剧，结荚率低;相对密度小尽管个体发育优良，但人群不够也不可以得到增产。
3.栽培技术
3.1做好畦沟
蚕豆需水较多，但对水也比较比较敏感，因而一定要做好田里提灌排水沟，保证提灌顺畅。注水要保证速灌速排，切勿平平淡淡、渗灌久淹。
3.2科学研究上肥
生鲜蚕豆株形大，生长发育充沛，比一般种类需肥量略多。在液肥管理方法应该依据种类的生孕特点有效上肥。出苗以 N(氮)、P(磷)、K(钾) 肥主导，推动单株发枝。后半期以 P、K肥主导并适度追施叶面肥，有助于蚕豆增产和提升质量。一般1亩施沤肥有机肥料500kg、磷钾肥30kg或复合肥料25kg作底肥;三叶期1亩用尿素溶液4kg加水浇施，推动单株发枝;盛开结荚期是蚕豆施肥量数**多的阶段，可在初开花期1亩施三元复合肥料20kg，有助于蚕豆增产和提升质量。有标准的地域在初开花期1亩叶片喷洒0.2%硼砂、0.3%磷酸二氢钾和1%尿素溶液溶液30~40kg。
3.3整枝摘顶
蚕豆主茎生长发育充沛，发枝较多，在加工过程中一般主茎结荚非常少并且易衰退，关键靠发枝结荚。初春后当蚕豆生有4~5 片叶时既要摘芯抹芽，每棵留 4~ 6 个发枝。结荚前期要打顶疏花，每一发枝留4~5个果荚，提升挂果率及单荚重。整枝摘顶要在大晴天开展，便于伤口修复。
3.4病虫草害预防
坚决杜绝草害是提升蚕豆生产量的关键对策。种前1亩喷洒草甘磷500g防除老野草，动土出芽后1亩能用乙草胺50g加水40kg喷洒防除新草，或开展人工服务培土锄草。尽管蚕豆抗病力不错，但在**的气侯标准下传染源赤斑病、锈病和病毒感染病。应有效轮种，立即拔掉病株，消除野草杀死虫口散播病毒感染，在病虫害始发站期服药预防2-3次。蚕豆病虫害关键以芽虫和豆象伤害偏重，出苗以芽虫伤害偏重，此期防止有益于避免病毒感染病产生。豆象可在蚕豆开花期用药物预防。
3.5其他管理方法
一般应培土锄草3次。当株高7-10cm时第1次培土锄草匀苗，每穴留健硕苗2株，假如发觉有缺苗，可从苗多地区带土移殖;当株高20-23cm时开展第2次培土锄草，并开展松土;第3次培土宜在盛开前完毕，并松土。维持田里潮湿，非常是盛开结荚时维持水份供货充裕，不然导致很多花骨朵掉下来，并危害幼荚的生长发育。
4.适度採收
採摘技术性把握不太好，大部分採摘过嫩，品质较差。因此农民要严把採摘关，一般把握在蚕豆盛开后40天上下，从外型上看豆荚浓绿，单荚松驰，出現褐斑时为採收**时机。
以上就是生鲜蚕豆种植技术的所有内容，希望本文对大家能够有所帮助。
