天台翠峰茶是绿茶的种类，爱喝绿茶的朋友应该听说过吧，它是绿茶中的精品，冲泡过后的天台翠峰茶嫩绿明亮，口感醇厚，让人回味无穷，很多人爱喝天台翠峰就是因为口感非常滋润爽口，那么你知道天台翠峰有哪些功效与作用呢，一起来看看吧~
天台翠峰[Tiantai Cuifeng] 产于湖北红安天台山的条形烘青绿茶。20世纪70年代研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、炒二青、整形、烘干制成。分**、一级、二级。紧秀圆直，色泽翠绿，锋毫显露，汤色清澈明亮，香高持久，滋味甘醇，叶底嫩绿匀齐。主销武汉、上海等地。
天台山位于鄂豫两省交界的大山区，大别山脉由西向东蜿蜒而来，至此，奇峰突起，峭立如壁，云雾缭绕，山顶平坦，状如平台。据明代黄安**部县志《黄安初乘》记载，那时天台山一带就有茶树。
天台翠峰的鲜叶的采摘要求为一芽二叶初展(夏秋茶为一芽一叶)，茶叶全长不得超过三厘米，不准采对荚叶、紫色叶、二叶开放叶和果片。鲜叶采下后堆放四小时，经拣剔后加工。
天台翠峰的特点
经省内外茶叶界专家审评，天台翠峰品质的显着特点是：外形锋毫显露，色泽翠绿，内质香高持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿。滋味醇厚，且耐冲泡。
天台翠峰的功效与作用
1、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
2、有利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
3、降脂减肥
这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
4、护齿明目
茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
5、预防和抗癌
茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
以上内容就介绍到这里，天台翠峰值得大家去品尝!
