茶作为中国人日常生活中的一种必需品,不仅能够修身怡情,同时在正确的时间喝正确的茶对于保健身体有着非常重要的作用。秋天来临,我们今天就说一说红茶,红茶性温热,能够起到暖胃驱寒的作用,那秋季喝红茶好处有哪些、下面小编就为你介绍!
秋季喝红茶好处有哪些
1、红茶可暖体抗寒
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。
2、红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
3、红茶可助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
4、红茶可预防感冒
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
5、红茶可利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。有利于排除体内多余的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等,同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
6、红茶可消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益,民间也常用红茶涂抹伤口等。
7、提神消疲
医学实验发现,红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐。增强记忆力,对心血管系统具有兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
8、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔。而咖啡碱控制下丘脑的体温中枢,能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放,维持体内的生理平衡。
9、解毒功效
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻为一项福音。
红茶**适合哪些人喝
1、常喝酒的人
有的需要交际应酬,常与客户打交道的人,喝酒便成了家常便饭。
人饮酒后,酒中的乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,再转化成乙酸。由乙酸分解成二氧化碳和水进而排出。
适量喝茶,茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。
但是,红茶不是解酒茶,并不是酒后马上喝的。而是要等酒后两至三个小时再饮用。
2、常抽烟的人
交际应酬,不是吸烟就是喝酒。叶子不能理解为什么谈生意会跟烟酒扯上关系。
长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。减轻烟毒对人体的损害,喝茶也能发挥良好的作用。
红茶中含有胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛,还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒,可以说是烟迷的必备茶之一。
3、常熬夜的人
现在的8090后大多都有熬夜的习惯,熊猫眼几乎是他们的共同特征。熬夜的原因一般都都是熬夜加班、宅男们经常通宵看球赛或者打游戏,女生们一般都是熬夜看小说。
虽然自己并没有什么感觉,但是熬夜伤身。久而久之,肠胃受损、视力下降、失眠抑郁、皮肤变糟、精神不济……
熬夜的上班族一般都是喝咖啡或者是红牛来提神,补充精力。叶子建议换成红茶更好哦,因为红茶和的营养成分高,同样可以起到提神消疲的作用。
研究证实,茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清醒,思维敏捷,同时又能加快血液循环,促进新陈代谢。
劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到汤味,从内到外按摩着你紧绷的神经。
4、长期受辐射影响的人
随着经济科技的发展,电子产品更新换代的速度就像电视剧一样,没多久就出新产品。不得不说现在是网络的时代,大中获取信息的渠道一般都是手机和电脑。
经常能在街上看到低头族,信息的更新传递是非常迅速的,所以人们对信息的需求大。所以,每日沉浸在辐射之中,也是无可奈何的事。
茶叶中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等,能有效降低辐射。
另一方面,长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤,茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。所以,长期面对辐射的网瘾少年和上班的白领一族,喝红茶也一定要养成习惯。
5、肠胃不佳的人
我们知道不同的茶,茶性不同,喝茶的人需要根据自身的体质选择凉性或者温和的茶。
适宜浓度下茶性温和的红茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,甘滑、粘稠、醇厚的茶水进入人体肠胃之后,还会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。
长期饮用红茶可以起到养胃、护胃的作用。
6、体寒湿重的人
体质虚寒的人手脚冰冷,血液循环不畅,到了秋冬寒凉时节,会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状。此时我们的身体就需要一杯温性的好茶,来促进全身血液的循环,抵御寒意来袭。
红茶具有的利尿功能,也能很好的帮助人排除体内的湿气。
教你简单的如何冲泡红茶
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议**以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,**适合不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时间: 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般**的茶罐上,都会**的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1? 为**弱,4为**强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。
6、将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中: 茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。