现在在一些大超市我们可以看到一些比正常萝卜体型要小不少，这是新品种被称为 袖珍萝卜价格比普通萝卜更高，在国外非常盛行，其原产地来自日本，今天小编给大家介绍下袖珍萝卜的种植技术。希望对有心养殖的朋友有所帮助。
袖珍胡萝卜是以根茎为食用部位的。它和普通胡萝卜品种相比具有以下特点：
**个特点是，它的根茎小巧玲珑，表皮颜色鲜艳，很招人喜爱，它的单果重仅有15克左右，而普通的胡萝卜单果重是在150克左右。
第二个特点是，它的口感甜脆、适宜生食。
第三个特点是，成熟早，容易栽培。从播种到采收仅需要50-70天。
目前这种袖珍胡萝卜主要供应宾馆、饭店、超市和装箱礼品菜，主要是以鲜食为主，很受消费者的欢迎。
胡萝卜
袖珍胡萝卜对环境都有哪些要求
袖珍胡萝卜种子的发芽**温度是4-6℃，适宜温度是20-25℃，叶片生长适宜的白天温度是18-23℃，夜间温度是13-18℃，它的肉质根膨大期适宜的温度是白天15-23℃，夜间13-15℃，如果是在3℃以下就会停止生长了。
再说说光照，胡萝卜属于长日照的作物，在12小时以上的长日照条件下才能够完成光照阶段抽薹开花;在营养生长时期适宜中等强度的光照，光照太弱了会造成叶柄伸长而徒长，从而影响肉质根的膨大。
袖珍胡萝卜的耐旱性较强，前期土壤水分过多会使茎叶徒长而影响肉质根的膨大;但是后期我们也应该勤浇水，常保持土壤湿润，有利于肉质根的生长和膨大。
再来说一下土壤和营养，袖珍胡萝卜适宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂土地种植，如果是在土质粘重、容易积水、而且土层杂质多的地块种植的话，就会引起畸形根、裂根和烂根等现象。适宜土壤的PH值是5-8。
另外，袖珍胡萝卜栽培需要氮、磷、钾和微量元素配合施用，它的氮、磷、钾吸收比例是1:0.5:1.8，每生产1000公斤产品需要吸收纯氮2.4-4.3公斤，五氧化二磷0.7-1.7公斤，氧化钾5.7-11.7公斤。尤其对钾肥敏感，如果是氮肥施用过多而钾肥供应不足，就会引起叶片徒长，肉质根变细，降低产量和品质。
袖珍胡萝卜一般都在什么样的季节栽培比较合适呢?是不是在不同的地方它种植时间和方式也都有所差异呢?
袖珍胡萝卜在华北地区保护地内可以在春季、秋季和冬季种植;在露地可以在春季和秋季种植;在高寒山区以及张家口、承德等冷凉地区可以在夏季露地种植。春季播种应该在10厘米地温稳定在10℃以上时进行，华北地区各个季节的适宜播种期是：春日光温室在2月上旬以后，春大棚在3月上中旬;平原地区春露地在3月下旬至4月上旬，秋露地在8月上旬-9月上旬;秋日光温室在9月以后可以陆续播种，高寒山区、冷凉地区夏季在5-7月播种。一般在播种以后50-80天采收。
袖珍胡萝卜表现好的品种有;
(1)红小町人参，是由日本引进品种，肉质根球形，直径是3厘米左右，皮肉都是红色的，品质好，口感甜脆，属于早熟品种，生育期是50-70天左右。
(2)三寸人参，也是由日本引进的品种，肉质根短圆锥形，长10厘米左右，顶端直径约2厘米，皮肉都是鲜红色的，口感甜脆，属于早熟品种，生育期是50-70天。
(3)小丸子，由北京市农科院蔬菜中心选育的，肉质根圆球形，直径3-4厘米，皮肉都是红色的，重量是20-30克，早熟，耐抽薹性好，全生育期是60天左右。
袖珍胡萝卜的栽培技术。
袖珍胡萝卜的栽培选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土的地块种植。首先将前茬的残株、烂叶和杂草清除干净，运出地外集中进行无害化处理，一般可以高温堆肥或者深埋，每亩施用充分腐熟细碎的有机肥2500公斤以上，草木灰100公斤，过磷酸钙20公斤。要注意，不要施用未腐熟的有机肥，以免容易发生地下害虫。耕地深度应该在20厘米以上，表土要耙细、耙平，将土壤中的石块、砖头、塑料、残根挑出，按照1.3-1.5米的间距作成小高畦，畦面宽是90-110厘米，畦面高出地面大概15-20厘米左右，畦长8-10米，砂质土壤也可以采用平畦的种植方法。
播种之前要确定播种量，一般种植一亩地的用种量是在250克左右，可以采用直接播种的方法。播种前要晒种1天，可以采用浸种催芽后再播种的方法，用30℃温水浸种2-4小时，捞出后用纱布或者软棉布包好，放在20-25℃的环境下进行催芽，要保持湿度，每天用清水投洗一遍，2-3天后就可以播种了。播种可以用条播和撒播两种方式，条播行距是15-20厘米，开沟2-3厘米深，播种后覆土1.5-2厘米厚，经过浸种催芽的种子，要先浇足底水再播种覆土。在早春季节播种以后要覆盖地膜，70%出苗时揭去地膜;在风多、干旱地区以及夏秋季节露地种植播种以后可以覆盖一层麦草，有降温、保墒、防大雨砸苗的作用。等到幼苗出齐的时候撤去。
袖珍胡萝卜的田间管理技术有四项。我先来介绍一下间苗和中耕除草，在幼苗2-3片真叶的时候进行**次间苗，株距是在3厘米左右，在行间浅中耕松土，并拔除杂草，促使幼苗生长;在幼苗4-5片叶时，结合中耕除草进行定苗，去除过密、弱株和病虫危害株，株距6-8厘米，每亩留苗在50000株左右。
第二项是科学浇水，冬春季节保护地种植，浇足底墒水后苗期尽量少浇水，来防茎叶徒长;肉质根开始膨大的时候到采收前7天，应该及时浇水，但是要注意不要一次浇水过大，要小水勤浇。保持土壤湿润，来促进肉质根迅速膨大。夏秋季节播种到出齐苗，应该1-2天浇一水，来降低地温，降雨后要及时排水。出苗后到肉质根膨大期，应该少浇水，肉质根膨大期一般5-7天要浇一次水。
袖珍胡萝卜整地时，如果基肥数量充足可以不必追肥，如果施用基肥数量少的话，应该在肉质根膨大初期追肥一次，在行间开沟每亩追施三元复合肥15-20公斤，再加上硫酸钾10公斤。在生长期间，叶面喷肥2-3次来快速补充营养，可以选用3‰浓度的磷酸二氢钾，要用温水溶解后进行喷施，夏秋季节在晴天要避开中午时间喷施，以免蒸发过快而影响效果。
在保护地种植我们要随时调节温度和光照，肉质根膨大期适宜温度是白天15-23℃，夜间是13-15℃，冬、春季节要采取保温措施，要经常清扫和擦洗棚膜，来增加棚膜的透光率;夏秋季节11点到下午3点，棚顶要覆盖遮光率60%的遮阳网，来降低棚内温度。
袖珍胡萝卜栽培中发生普遍的是黑腐病、绵腐病和蚜虫。
先说一下黑腐病，这个病我也有所了解，它是多种十字花科蔬菜的常见病害，分布比较广泛，主要是以露地种植发病比较严重。这种病的病菌可以忍耐干燥，在干燥条件下可以存活2～3年，它的生长发育**适宜的温度是25～30℃。通常在高温多雨、空气潮湿，叶片长时间结露或害虫发生严重时，造成的伤口较多，有利于病菌传染。如果水肥管理不当，植株生长瘦弱，害虫防治不及时或者暴风雨天气比较多的话，病害发生都会比较严重。
防治黑腐病的方法是：一是**采取与非十字花科蔬菜进行轮作。二是选用无病种子或者用药剂进行种子处理，可以选用47%加瑞农可湿性粉剂，按种子重量3‰的比例拌种。另外，在生长期要加强田间管理，适时浇水、施肥和防治害虫，减少各种伤口。重病菜株要及时拔除，带出田外妥善处理。在采收结束后要及时清洁田园。在发病初期要进行药剂防治，可以选用47%加瑞农可湿性粉剂600倍液，或者77%可杀得可湿性粉剂500倍液，10～15天防治1次，根据病情可以防治1～3次。
绵腐病的发生也比较普遍，保护地和露地种植都可以发生。一般病株零星分布，轻度影响产量，但对质量影响比较大。夏秋季节高温多雨，病害发生会比较严重。在贮藏期也会形成侵染，引起块根大批腐烂。
绵腐病具体的防治方法：一是采用高畦栽培的方式，科学浇水，避免大水漫灌的浇水方式;增施钾肥，不过量施用氮肥;发现病株要及时清除。二是发病地块整地前采用硫酸铜进行土壤消毒，每亩3-5公斤。在发病初期要进行药剂防治，可以选用72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液，或者72.2%普力克水剂800倍液进行喷雾防治。
蚜虫在北方地区的冬天一般不形成危害，在温室内蔬菜上可以零星发生。露地蔬菜常在春、秋出现两个发生高峰。在南方桃蚜可以周年发生危害。桃蚜喜欢黄颜色和橙黄色，害怕银灰色。防治上，可以利用蚜虫对颜色的喜好进行防治。
具体的防治方法：一是根据有翅蚜害怕银灰色，可以在菜地内间隔铺设银灰色膜或挂拉银灰色膜条驱避蚜虫。二是根据有翅蚜喜欢黄色，可以在田间挂设粘虫黄板诱集有翅蚜，或距地面20厘米左右架黄色盆，内装1‰肥皂水或洗衣粉水诱杀有翅蚜虫。另外，还要适时进行药剂防治，喷雾可以选用1%印楝素水剂800～1000倍液，或者3%莫比朗乳油1000～2000倍液喷雾防治，保护地采用烟熏的方法防治，选用20%灭蚜烟雾剂，每次每亩0.4-0.5公斤均匀摆放，点燃后闭棚3小时。
袖珍胡萝卜的适时采收很重要，在肉质根充分膨大时应适时采收，若采收过晚商品性差，若采收过早产量低、口感差，挖出后留3-4厘米长的樱，在清水中洗净后，用保鲜袋或者托盘包装后进行出售。
