茶是我们日常生活中**常见的项目。每个人都非常普遍。自古以来,有七件事要开。米,油,盐和醋茶的说法进一步证实了茶在日常生活中的重要性。它也是一种自古以来就一直存在的传统文化。很多人每天都经常喝茶,但很少有人知道**喝多少茶。以下小系列将为茶叶提供**温度,并教你更多。在健康的科学中喝茶。
茶的**饮用温度不仅关乎茶的味道,有益元素的释放,还关乎你的健康。
根据研究结果,在70°C或更高温度下喝茶的人患食道癌的可能性是正常人的8倍。在65°C至69°C喝茶的人患食道癌的风险较低。两倍至65°C;饮用的茶叶冲泡时间不到2分钟,比4分钟后冲泡的茶叶危险性高5倍。
不幸的是,本报告没有给出饮用茶的**温度的具体答案。只是说不可能在70°C以上喝热茶,并且在泡茶4分钟后尝试饮用。因此,国内外许多学者在此研究报告的基础上给出了自己的研究结论。大致的温度集中在62℃,60℃和56℃三个项目上。
一般来说,学者们一直认为饮用茶的**温度应该在60°C左右。
事实上,饮用茶的**温度的关键不是温度本身,而是食道和胃粘膜的耐受性。据医学专家介绍,食道**外层由粘膜组成。它是由上皮组织和结缔组织组成的膜结构,分泌粘液,是人体免疫系统的**道防线。但非常细腻,只能承受50~60°C的温度,超过此温度,食道的粘膜会被烧掉,而新鲜冲泡的茶叶,温度则高达80~90°C。
根据医学理论,一旦粘膜被烧伤,为了及时修复这些损伤,食管粘膜上皮细胞会加速增殖。如果经常吃热的食物,粘膜损伤未经修复和烧伤,可形成浅表性溃疡。反复烧伤和修复,修复烧伤,将导致粘膜质量的变化,并进一步发展为癌症。
因此,医学专家给出答案,为了消除过热食物引起的食道癌,吃喝不宜过热,热汤,热茶,热咖啡,热牛奶**在冷却时喝到40左右℃。
中医对饮茶温度的回答是——。温暖,不热或冷,柔软,适合入口。另外,根据中医理论,同一杯茶,冷热饮的保健效果也大不相同。冷茶入腹,不仅不具有清热化痰的功效,而且具有冷,痰的副作用;热茶进入肚子里,茶的凉爽促进了身体的“火”,使人暂时神清气爽;茶具有**效果。身体的“火”被茶减少,从尿中排出,这是**自然和**健康的。
结论:在茶中喝四分钟
根据上述分析,可能无法给出茶叶温度的标准数值答案,并且饮用茶因人而异。
但有一点应该非常明确。——茶**是温暖的,**是冲泡4分钟后。
当你喜欢茶的味道时,你还应该考虑食道粘膜的耐受性。不建议使用热茶。当然,冷茶是不可取的。温暖的茶是**的。