绿茶在中国很受欢迎，深受人们的喜爱。绿茶味道甜，具有很多保健作用。公众早就认识到吸烟容易患肺癌。为了预防癌症和抗癌，我想喝绿茶。根据科学分析：253毫克蛋氨酸，14.8克膳食纤维，332毫克钾，1.57毫克铜，4.24微克锌，247毫克镁，2.5毫克胡萝卜素，2.5毫克胡萝卜素，VF 15.2毫克，每100克绿茶含VB10.3毫克。微量元素锌与体内酶活性和代谢功能有关;胡萝卜素具有抑制癌细胞形成和生长的功能;镁和硒等微量元素对心肌功能和预防氧化损伤细胞膜很重要。**近，根据SHI等人的研究结果。国外医学期刊报道，不含咖啡因的绿色花卉可以抑制体外潜在的烟草特异性致癌物质引起的致癌作用的早期变化。在试管中，脱咖啡因的绿茶强烈抑制特定致癌物质的氧化和特定致癌物质对脱氧核糖核酸的甲基化。在注射特定致癌物的小鼠中预防性癫痫发作的无绿茶提取物使肿瘤增殖性降低至<56％，肺腺癌小鼠降低至<20％;当注射特定致癌物质五周后，用绿茶治疗仍可减少肿瘤的增殖。
