仙人掌果为仙人掌属植物的果实,果实的表皮覆盖着倒钩状刺,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素等,因此它是一种营养价值很高的水果,但因为它刺刺的外表,很多朋友都不知道怎样吃它,很是苦恼。下面小编为大家介绍一下仙人掌果怎么吃,仙人掌果美味的吃法。
1、直接吃
可去掉仙人掌的外皮和尖刺儿,然后直接吃里面的果肉即可,仙人掌果肉味道甘甜,略带苦味,还可以把果肉放在冰箱中冷藏几小时以后再吃,风味更佳。
2、榨果汁
仙人掌果还可以用来榨果汁喝,方法是先准备好搅拌机,然后在把仙人掌果从一侧切开,用干净的小勺挖出果肉,直接放入搅拌机中,让果汁机工作,榨出果汁以后,通过滤网过滤得到的液体装入杯子中,加适量蜂蜜调味即可食用。
3、制作果酒
制作果酒也是仙人掌果的常见吃法,方法是去掉它的外皮取出果肉,放在干净的大玻璃瓶中,先放一层果肉,在放一层冰糖,依次叠放,但是**上层要放上冰糖,然后把玻璃瓶的瓶口封好,放在阴凉通风的地方进行发酵,等它发酵完成以后,取出过滤得到的液体,重新装入玻璃瓶中,再存放1-2个月就可以饮用了。
以上就是小编整理的仙人掌果怎么吃,仙人掌果美味的吃法的简单介绍,有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。