莲雾的表皮是红色的，形状像大辣椒，吃起来像海绵，口感不太好，但是莲雾富含营养，很多追求健康的人群特别喜欢吃莲雾，下面小编为大家介绍一下莲雾好吃的4种方法。
直接吃
莲雾是一种可以直接食用的水果，可将莲雾清洗干净后就可直接食用，但吃起来像嚼海绵，味道不太好，其实，如果经常吃的话就会发现莲雾有一种淡淡的香味，而且经常吃它还具有清热解渴的功效。
炒着吃
莲雾虽然是一种水果，但也可以作为一道菜进行食用，可洗净莲雾后，用刀将莲雾切成薄片，放入盐水中浸泡约半小时，在将黄瓜和萝卜洗净，切成片，锅中加入油，将莲雾与黄瓜、萝卜炒匀，约几分钟后，加入盐、醋和其他调味料盛出装盘即可食用。
蒸熟吃
莲雾作为一种水果，像许多其他水果一样，可以蒸熟食用，可洗净莲雾，准备一些肉酱，用刀在莲雾中间切一个小洞，放入准备好的肉酱，然后将莲雾放入碗中，将碗放入蒸笼中，加水适量，蒸好后，即可取出食用。
蘸酱油吃
莲雾虽然营养丰富，但味道清淡不甜，含水量多，可在吃的时候蘸着酱油吃，味道会更好，先把莲雾洗净，切成薄片，撒上适量的盐，腌十多分钟，然后用筷子夹住，蘸上一些酱油吃，既提神又解暑。
以上就是小编整理的莲雾怎么吃，莲雾4种好吃的方法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
