不少人好奇人参果好吃吗，其实它是一种味道甘甜十分好吃的水果，对人体健康十分有益。那么人参果怎么吃**呢?吃人参果要注意什么呢?下面跟随小编一起来看一下吧。
1、直接鲜食
人参果是一种可以直接食用的水果，但是在食用时，我们必须选择那些自然成熟的人参果，这样的人参果会有淡淡的香味，而且其果肉大多是淡黄色，在吃的时候，味道香甜多汁，口感柔软，会让人觉得特别美味。
2、果汁
人参果是一种果汁量很大的水果，也可以用它来榨汁饮用，在榨汁时需要将人参果清洗干净切成大块，然后准备一个橙子和一个火龙果，全部取出果肉放入榨汁机中，榨汁后加入适量白糖调味，调均后可以直接饮用，也可以放在冰箱冷藏几个小时后取出来饮用，风味更佳。
3、冷拌
人参果也可以作为蔬菜做成凉菜供人们食用，制作方法的是将鲜的人参果洗干净后切成块状，用适量食用盐腌制15分钟后，倒掉腌制水，装入盘中，然后加入调制好的蒜泥和醋，混合后倒入麻油即可食用。
吃人参果的禁忌
人参果是一种高营养的健康水果，其性质温和，食用时禁忌不多，但人参果是一种典型的高糖水果，通常患有糖尿病和高血糖的人群都禁忌食用人参果，否则会使血糖进一步升高，会使糖尿病情恶化。
以上就是小编整理的人参果怎么吃**，吃人参果要注意什么的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
