椰子是很多人喜欢吃的一种热带水果，它甜嫩香甜，不仅椰果可以喝，椰肉还可以吃，很多朋友对它爱不释手，但是因为它硬邦邦的外壳许多朋友都不知道应该怎么挑选它，更不知道怎么打开它，下面小编为大家解决疑难。
一、椰子怎么快速打开
1、首先要把椰子表面的那些毛茬给拔掉，然后清理干净。
2、在利用有小尖头的工具，找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面有个小尖。
3、找到椰子的圆点，然后用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉了，**用吸管轻轻一戳即可。
二、挑选优质椰子的方法
1、如果是买来用来榨汁打果汁喝的，可以购买青椰子，而如果是买来吃果肉，应选择黄椰子。
2、选择椰子时，首先要拿在手里面摇一摇，可以知道里面的水份也就是椰汁的多少，应选手感较重的，摇起来较沉的椰子**。
3、在看椰子尾部，看尾部那三星，白色的尾部就是属于嫩椰子，而棕色的尾部就是老椰子，但是现在好多商贩都知道这个方法，会涂上黑色的涂料糊弄老百姓，所以一定要注意看清楚。
4、如果要让椰子新鲜口感好，建议应购买表面带有椰壳的，因为椰壳可以保护椰肉，可减少水份的蒸发，可让其口感更佳。
以上就是小编整理的椰子怎么快速打开，挑选优质椰子的方法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
