虽然现在一年四季都可以吃到草莓,但其实草莓是在2-3月份成熟,4-5月份为丰收旺季,这个阶段的草莓口感**,草莓不仅味道甜美,经常食用还有很多意想不到的好处呢,下面小编为大家介绍一下吃草莓的功效与作用有哪些?
1、补充能量、缓解疲劳
草莓中不仅富含维生素和矿物质以及氨基酸,它还含有一定量的天然果糖,人们食用它后可将这些果糖转化为能量,可以增强体力,缓解体力疲劳,草莓也是一种典型的碱性食品,它可以加快体内乳酸的代谢,乳酸的数量减少,人们的体力就能保持充沛,身体疲劳症状也就不会发生。
2、养肝明目
平时人们吃草莓时可以吸收到丰富的胡萝卜素,这种物质进入人体后,可以转化为维生素a,它可以促进肝细胞再生,还可以增强肝脏的解毒功能,另外,维生素a还可以促进眼部发育,可预防视力下降,更能减少夜盲症的发生。
3、预防坏血病
草莓富含维生素C这种物质也被称为抗坏血酸,人体缺乏维生素C,会让坏血病高发,而人们吃草莓可以满足人体对维生素C的需求,可以从根本上预防坏血病的发生。
4、促进消化、预防便秘
草莓中还含有丰富的天然果胶和大量膳食,这些物质不仅能促进胃肠蠕动,还能改善胃肠消化功能,它对消化不良和肠道便秘等病症,有明显的预防和缓解作用,此外,人们在生活中多吃草莓,还可以预防痔疮,可降低肠癌的发病率。
以上就是小编整理的草莓的功效与作用的简单介绍,有感兴趣的朋友可多进行了解一下。