桑葚酒是桑椹果酿造而成的，它属于一种果酒，具有非常高的营养价值，有补血、强身、养身等功效，很多朋友喜欢喝，下面小编为大家介绍一下桑葚酒美味的制作方法。
1、准备原材料
酿造桑葚酒，首先要准备高质量的原材料，**是现采摘的桑葚，如果没有条件自己采摘，应选择新鲜的桑葚，还应准备一些冰糖，50度的白酒和玻璃容器。
2、清洗桑葚
桑葚的表面像其他水果一样，会含有农药残留和灰尘，所以清洗桑葚非常重要，首先用清水仔细的清洗干净，然后在放入盐水中浸泡10分钟，取一个碗，沥干桑葚备用。
3、捣碎原材料
在原材料已经清洗干净也晾干了以后，就要把果子全部捣碎，不能有大块的果实存在，因为大块的果实是不好发酵的，所以**是用专门的捣碎工具，仔细的将它们全部捣烂，可以选择搅拌机来进行这个过程。
4、生产发酵
把已经捣碎的果实和冰糖、酵母液一起放入玻璃容器中，在放进去以前要给容器进行彻底的消毒，因为只有消毒彻底才能保证酿出高质量的果酒，另外，放入的方式是桑椹和冰糖叠加，然后在将白酒倒入玻璃容器中，将所有的材料全部盖满后，**封盖就可以了。
5、启封过滤
经差不多一个月的时间，就可以将玻璃容器的盖子打开了，会看到汁水全部变成了酱红色，还有很好闻的酒香，这说明发酵的很成功，这时，可用漏斗将果实和酒液过滤分开，这样桑椹酒才算制作成功了，在酿桑葚酒的实践中，这种制作桑葚酒的方法是**美味的方法。
以上就是小编整理的桑葚酒美味的制作方法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
