水果美味又营养，大多在夏季开始上市，其中，芒果是**受女生欢迎的一种水果，吃起来多汁又美味，而且还富含营养，但是很多朋友因为它胖胖的外表不知道怎么切开它，很是苦恼，下面小编为大家解决疑难。
一、芒果怎么切
芒果果肉中间有一个比较大而且扁平的果核，因此，大家切芒果时一定掌握好果核的位置，然后在用刀沿着果核的方向在果核两侧用刀各切一下，切开以后就能看到芒果的果肉了，这时再用水果刀的刀尖，把芒果的果肉纵向横向各划几刀，**用手后把芒果的果皮向外翻开，果肉就可以自动分离成块状，吃的时候把块状果肉取下来就可以了。
二、芒果美味的吃法
1、凉拌芒果
芒果不单可以直接剥皮吃，还可以做成凉拌菜供人们享用，可准备新鲜芒果2~3个，再准备少量食用盐，把准备好的新鲜芒果洗净以后，剥去果皮，取下果肉切成丝状，放在干净的盘子中加入准备好的食用盐，调匀后腌制10~15分钟，腌好以后把腌出的水分倒掉，淋上适量麻油即可食用。
2、芒果鸡丁
芒果还可以做成芒果鸡丁进行食用，在做的时候要准备芒果200克，鸡丁300克，另外还要准备少量的胡萝卜和芹菜以及香菇和各种调味料，把准备好的芒果切成小方块，再把准备好的其他配料用沸水焯烫后备用，在炒锅中放油加热后，放入葱姜炒香，随后放入鸡丁炒到鸡丁变色，再放入配菜和切好的芒果，炒熟以后放食盐调味即可。
以上就是小编整理的芒果怎么切，芒果怎么吃**美味的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
