夏天气温高，非常炎热，经常吃一些秋葵，可有效的缓解中暑和上火的症状，另外，秋葵中含有大量的黏液蛋白，很容易被人体吸收利用，而且营养价值高过牛奶，还能提高自身的免疫力，因此很多朋友喜欢吃，下面小编为大家介绍秋葵美味的3种做法。
一、肉片炒秋葵
材料
肉片50克，秋葵10根。
做法
1、 秋葵洗净切片备用。
2、 锅内放入适量的食油，开中火。
3、 锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入秋葵继续炒。
4、 加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、 菜熟后加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
二、蒜味秋葵
材料
秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙。
做法
1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
三、葱香秋葵
材料
秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、食盐。
做法
1、将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟3分钟即可。
2、将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却，捞出沥干水分后装入盘中待用。
3、将大蒜切碎放入碗中，倒入葱油、酱油、盐、白糖调味。
4、将调好的料汁淋在秋葵上即可食用。
以上就是小编整理的秋葵美味的3种做法的简单介绍，爱吃秋葵的朋友可以试一下，很美味哦!
