榴莲是一种热带地区出产的著名的水果，榴莲从外部闻起来味道很是刺鼻，但其内部的果肉香甜美味，而且食用榴莲对人体健康有诸多好处，榴莲的营养价值极高，平时食用可有效帮助人体预防多种疾病的发生，下面小编为大家介绍一下榴莲的营养价值及药用功效。
一、榴莲的营养价值
热量(千卡)147
蛋白质(克)2.6
脂肪(克)3.3
碳水化合物(克)28.3
膳食纤维(克)1.7
维生素A(微克)3
维生素B1(毫克)0.2
维生素B2(毫克)0.13
烟酸(毫克)1.19
维生素B6(毫克)0.14
叶酸(微克)116.9
维生素C(毫克)2.8
维生素E(毫克)2.28
钙(毫克)4
磷(毫克)38
钾(毫克)261
钠(毫克)2.9
镁(毫克)27
铁(毫克)0.3
锌(毫克)0.016
碘(微克)5.6
硒(微克)3.26
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.22
水(克)64.5
二、药用功效
现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强人体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，可改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病症的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎等疾病的治疗。
以上就是小编整理的榴莲的营养价值及药用功效的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
