红心火龙果是日常生活中经常见到的水果,其口感甜嫩多汁,富含营养,经常食用不仅对人体有多种好处,而且还有清热去燥的功效,尤其是在夏天食用,更是清凉解暑,下面小编为大家介绍2种红心火龙果清热去燥的吃法。
一、红心火龙果酸奶布丁
用料
红心火龙果1个、酸奶450克、吉利丁2片、牛奶200克、白糖100克。
做法
1、吉利丁片用冰水泡软。
2、红心火龙果剥皮,切块,放进榨汁机里榨成汁液,取出倒入酸奶,搅拌成奶昔状。
3、牛奶倒入锅中,加入白糖,小火加热至糖融化。
4、加入泡软的吉利丁片,继续小火加热至吉利丁片完全溶解。
5、牛奶液放至稍凉,把红心火龙果酸奶液倒入,混合均匀。
6、过筛后装入杯子中,盖上盖子,放冰箱冷藏至凝固即可食用。
二、红心火龙果奶油雪糕
用料
红心火龙果205克、淡奶油30克、牛奶200克、细砂糖50克。
做法
1、雪糕机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻。
2、红心火龙剥皮取出果肉,把肉果和细砂糖、牛奶和淡奶油放入搅拌器打匀,在放入冰箱冷藏30分钟。
3、将冷藏好的红心火龙果奶浆倒入雪糕机8-9分满,插入雪糕棒。
4、全程冰箱冷冻室操作,**次插棒后30分钟垂直取出模具食用,第二次插棒后30分钟取出,第三次插棒后35分钟取出,快速做好的雪糕没有冰渣感,口感非常好,一次**多做三组,共九根。
以上就是小编整理的红心火龙果清热去燥的吃法的简单介绍,感兴趣的朋友们可以多进行了解一下!