大米田螺粥的做法与功效

田螺粥是一种营养丰富的粥，对人体有很多好处，易于消化吸收，适合大多数人食用，而且制作方法比较的简单，很适合新手学习，下面就来看一下大米田螺粥的做法与功效吧!

1、大米田螺粥材料

平时，进行制作田螺粥时，需要一百克大米、三十克田螺、三克盐、两克味精、适量葱和少量胡椒。

2、大米田螺粥的做法步骤

清洗大米，在清水中浸泡半小时，去掉田螺的尾巴，洗去里面的泥沙，然后加热油锅，向田螺中加盐，翻炒，翻炒后取出。往粥锅里加入米饭，煮到70%熟，把田螺放进锅里煮，直到粥煮好。加入食用盐、味精和胡椒调味，撒上切碎的葱，就可以进行食用了。

3、大米田螺粥的功效

田螺粥能为人体提供多种营养，还能清热利尿，能消暑除湿，特别适合人们在夏天食用。此外，田螺粥有很好的解酒的效果，当人们饮酒后进食时，体内的酒精会迅速分解和排出。

以上就是小编整理的关于大米田螺粥做法与功效的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。