去壳田螺肉在生活中很常见,也是人们餐桌上常见的菜肴,但是人们都知道田螺肉比较难清洗,而且需要很长的时间。有些人害怕麻烦,直接购买带壳的田螺。那么去壳田螺肉怎么洗干净?下面就来学习下吧!
去壳田螺肉的清洗方法
清洗方法非常简单,通常,购买的田螺肉可以去壳。田螺肉可以直接在清水中浸泡大约半天,然后去掉肉较长的部分,用手反复摩擦清洗几次。**,可以加入少量的食用盐,在淡盐水中浸泡15分钟,然后用清水清洗干净。这时,去壳田螺肉就被洗净干净。
田螺肉的吃法
辣炒田螺肉
1、麻辣炒田螺肉是其常见的食用方法,通常炒田螺肉需要准备适量的田螺肉,然后准备适量的胡椒、料酒和青椒,**准备适量的食用油。
2、将准备好的去壳田螺肉用清水洗净,去水,将辣椒切成小块,切成小方块备用。在煎锅里用油加热后,翻炒胡椒,使其有香味。然后将辣椒均匀地放入锅中翻炒,然后将准备好的田螺肉快速翻炒。
3、翻炒后,加入适量料酒去除腥味。然后加入少量食用盐和鸡精调味,翻炒后,从锅里拿出来倒入盘中。
田螺肉玉米汤
1、带壳田螺肉和新鲜玉米一起做汤,也很美味。通常,需要准备150克新鲜玉米、30克肉末、100克带壳田螺肉,还需要准备一些油、食用盐和姜片。
2、将准备好的玉米切成大块,用清水洗净准备好的田螺肉,与玉米一起放入锅中,将准备好的姜片放入锅中,加入足够的清水,用火煮沸,然后用小火煮沸约半小时,将油放入煎锅中,准备好的肉末煸制,煸制出香味,取出后直接放入田螺玉米汤中,加入食用盐调味,搅拌后即可取出锅。
以上就是小编整理的关于去壳田螺肉怎么洗干净的简单介绍,有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。