大家都知道红心火龙果好吃,平时很多人在食用红心火龙果时,都喜欢剥皮直接食用果肉,殊不知,果肉还可作为食材做成美味的食物进行享用,下面小编为大家介绍2种红心火龙果新奇的吃法,很美味哦,大家可以试一下!
一、贵妃蚌炒红心火龙果
原料
贵妃蚌400克、红心火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克。
做法
1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟。
2、红心火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用。
3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入红心火龙果肉轻炒之后,盛入红心火龙果壳里即可。
二、红心火龙果雪葩
材料
红心火龙果1个、欧德船长白朗姆酒10ml、青柠檬汁10ml、糖粉10ml。
做法
1、红心火龙果去皮,取肉切块。
2、把红心火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁,用搅拌机充分搅拌。
3、搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜,放入冰箱里进行冷冻。
4、放入冰箱2个小时候后取出,用打蛋器搅拌打散,在重新放入冰箱里进行冷冻,记住这个步骤要重复2~3次,**一次打散后取出放入杯中冷冻后即可食用。
以上就是小编整理的红心火龙果新奇的吃法的简单介绍,感兴趣的朋友们可以多进行了解一下!