红心火龙果一种让人倍感惊艳的水果,鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽,而且红心火龙果中含有很高的花青素,花青素是一种抗氧化剂,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力,因此,红心火龙果具有很高的食用价值,下面小编为大家介绍一种红心火龙果粽子的吃法,很美味哦,大家可以试一下。
食材
糯米500g、红心火龙果半个、白糖适量、橄榄油适量。
制作步骤
1、粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分。
2、红心火龙果去皮,切大丁备用。
3、 糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放入少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减用量)
4、粽叶卷成漏斗形状,加入少许糯米。
5、加入切好的红心火龙果。
6、加入一把糯米,盖住红心火龙果。
7、 用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角形状。
8、用棉绳捆绑结实。
9、如此办法依次将糯米包完。
10、 将粽子放入电压锅中,加清水没过粽子。
11、放入电压锅煮1-2小时即可,就可以享用美味好吃的红心火龙果粽子了。
以上就是小编整理的红心火龙果粽子的吃法的简单介绍,有感兴趣的朋友们可以多进行了解一下。