山竹是人们生活中经常见到的水果，其口感润滑可口、清甜多汁，且富含营养，很多人喜欢吃，其实山竹除了剥开直接吃以外，还可以做成汤食用，味道也很美味，下面小编为大家介绍一下山竹银耳枸杞甜汤的吃法。
山竹银耳枸杞甜汤的做法
用料
银耳120克
枸杞15克
山竹1个
冰糖40克
做法
1、先将银耳泡发，洗净，切去黄色蒂，切成小块。
2、在把山竹洗净，切开，取出果肉，要注意的是，剥山竹时，一定不要把山竹壳里的汁液沾染到果肉上，不然果肉口感会变的苦涩。
3、然后在锅中注入适量清水烧开后，倒入银耳，在加入枸杞，用小火炖20分钟至汤汁浓稠。
4、再倒入山竹肉，加入冰糖。
5、煮至冰糖完全溶化，**装入碗中即可食用。
小贴士
山竹可清凉解热，降低脂肪。
枸杞能滋补肝肾，益精明目。
银耳能补气和血，美容护肤。
此汤糖分含量较多，肥胖者和糖尿病患者不宜多食。
以上就是小编整理的关于山竹银耳枸杞甜汤的吃法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
